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培根蔬菜卷

食材

材料:小玉蜀黍 - 5根 卢顺 - 4根 红罗卜 - 1根 培根 - 数片 牛油 - 适量

做法

培根蔬菜卷
做法: 1.将小玉蜀黍剥开成二;卢顺切成每段大约2寸长;红萝卜剥开切段也是大约2寸长,之后加入水中汆烫。记得要在水中加点盐巴,不然蔬菜就没有味道了。
2.汆烫好的蔬菜倒冷水中冲下。
3.将培根切成适当的宽度后,将蔬菜放在中间裹起来,用牙签将培根片固定好。重复至材料用完或是自己需要的数量。
4.烧红平地锅,加入牛油融化,将培根卷入锅慢火煎至少许焦黄,即可上桌。
备注:我家老爷就觉得味道比较淡了点,但是小小自己就好喜欢。如果喜欢味道较重的朋友可以准备点酱料来配搭。老爷说黑胡椒酱是不错的选择。

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