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照烧豆腐

食材

材料:鱼豆腐扬1包,绞肉150公克,花枝浆75公克,香菇40公克,蛋1/2个,洋葱少许,红萝卜少许, 调味料1.胡椒粉少许,香菇蚝油1小匙,香油少许, 调味料2.太白粉少许, 调味料3.烤香酱适量, 调味料4.辣椒末少许,葱花少许

做法

照烧豆腐
做法: (1)所有材料洗净,先将香菇、洋葱及红萝卜都切碎备用。
(2)将绞肉、香菇、洋葱、红萝卜碎及花枝泥放入容器中,加入调味料(1)搅打成泥。
(3)鱼豆腐扬切半,上面洒少许太白粉,将作法(2)材料镶在上面,刷上适量烤香酱后,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤10~15分钟,烤熟之后再洒上葱花、辣椒末装饰即可。

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