使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋腌鲜

食材

材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,春笋225克,葱、姜各15克,料酒10克,精盐、白糖各3克,味精2克,香油10克。

做法

竹笋腌鲜
做法: 1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切成方块。春笋切成滚刀块。葱切成段。姜拍松。
2、锅内放清水1000克,下入猪肋条肉、葱段、姜、料酒,加盖大火烧开,撇净浮沫,改用小火加盖焖熟。
3、拣去葱、姜不用,下入熟腌猪肉。
4、下入春笋继续焖至酥烂,汤汁浓白时,加入精盐、白糖、味精略烧,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

其他菜谱

玉米汁

玉米汁

做法:1.用刀把玉米粒割下来 2.放进豆浆机里,点全豆状态,...

韩式炸酱面

韩式炸酱面

做法:1.猪肉切成小丁,加入盐,料酒,淀粉拌匀。 2.准备韩国...

黑糖小馒头

黑糖小馒头

做法:1.黑糖用100㏄的水混合后煮融,再加入其余180㏄冷水放凉...

彩椒鲜虾球

彩椒鲜虾球

做法:1.明虾洗净剥壳去除虾头,祛沙线,背部切开3分之2(容...

狍子肉两吃

狍子肉两吃

做法:1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2.切成两厘米...

越式牛筋牛肉汤

越式牛筋牛肉汤

做法:1.熟牛筋切大块,洋葱切丝,柠檬1切为4,辣椒切丁,牛...

杏仁布丁

杏仁布丁

做法:1.将吉利丁以冰开水浸泡至软备用。 2.将鲜奶油放入无水...

自酿葡萄酒

自酿葡萄酒

做法:1.将陶瓮洗干净,并用开水消毒 2.将整串的葡萄轻轻放在...

肉松海苔瑞士捲

肉松海苔瑞士捲

做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备...

甜椒柳橙浓汤

甜椒柳橙浓汤

做法:1.油用大煮锅以中火加热。甜椒去籽,纵向切4份,用食物...

台味蒸鱼

台味蒸鱼

做法:1.鲜鱼洗净,置鱼蒸盘上备用。 2.五花肉、香菇、姜、辣...

豉汁蛏子

豉汁蛏子

做法:1、洋葱末、葱蒜末炸香,加入豆豉酱、虾米末、辣椒酱...

茶香银鳕鱼

茶香银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼洗净后宰杀,去鳞、头、尾和内脏后改刀成厚...

“八喜”面包基围虾

“八喜”面包基围虾

做法: 将基围虾洗净,剥去外壳,调去肠线,再用厨房纸巾轻...

玉子双菇

玉子双菇

做法:1.菇摘洗干净,秀珍菇大的可撕成小片; 2.将玉子豆腐切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions