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樱桃红酒冰

食材

材料:鲜樱桃1000g,白砂糖300g,清水500ml,干红葡萄酒500ml,柠檬1个

做法

樱桃红酒冰
做法:
鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。
大火烧沸锅中的清水,然后将白砂糖放入,转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。
将干红葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中,再静置放凉。
把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中,再在每个冰格中放入1枚樱桃,注意将樱桃柄留在水面以上,然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。

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