做法：1.鸡蛋一定要打到全部都是细末为止，加上少许盐和胡椒...
做法：1、鲜百合去皮，洗净，切瓣，下入沸水中焯烫透，捞出...
做法：去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加...
做法：1．黑头鱼处理干净，加调料腌制入味， 入笼蒸熟。 2．...
做法：1.鸡胸肉切粒 加少许料酒 盐 黑胡椒 水淀粉 2.先炒熟鸡粒...
做法：1.豆腐洗净，切块，在沸水中汆水，捞起 2.咸鸭蛋切粒，...
做法：1.大白菜去掉叶子部分只留茎（菜心）的部分，洗净切丝...
做法：1.水煮滾後放入西米露，煮至透明，撈起用冷水沖涼。...
做法：1.把韭黄洗净切细段，加入基本绞肉馅中拌匀，接着将皮...
做法：1.虾仁洗净，用滚水烫一下，用奶油炒干葱片(与虾仁一起...
森美兰仁当鸡（RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN）
做法：首先把腌渍好的（A）料焯油，捞起放一旁沥干油。 然后...
做法：1.材料：油皮部分：低筋面粉：200g 高筋面粉：50g 糖：...
做法：1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切...
做法：1.先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末. 2.红烧鸡肉切粒，（这...
做法：1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...
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