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煮汤圆必不可少的甜酒自己做

食材

材料:糯米,酒曲

做法

煮汤圆必不可少的甜酒自己做
做法: 1.糯米洗好,放冰箱泡一夜;第二天沥去水份放蒸锅里蒸熟;
2.等糯米饭晾凉后,拌上酒曲,装进大小合适的容器里,中间留个洞,压实;
3.放在温暖恒温的地方,发酵两三天,洞中出酒了,就成了。

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