使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大蒜烧鲶鱼

食材

材料:鲶鱼,料酒,酱油,葱丝,姜片,花椒,大料,郫县豆瓣,泡辣椒,豆油

做法

大蒜烧鲶鱼
做法: 1.这鱼身上有很多黏液,原来是黄色的,洗掉黏液后呈灰色的了
2.鲶鱼背部切开,为了炖时入味。这鱼特肥,我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好,切了一些葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料
3.锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味
4.加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了

其他菜谱

猪脚饼配红椒汁

猪脚饼配红椒汁

做法:(1)锅内加水,投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚,煮至猪...

豆腐盖饭

豆腐盖饭

做法:菜料:豆腐水煮一下, 爆锅后,放入老干妈, 加煮豆腐...

干果蒸糕

干果蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖先打约七分发,加入乳化剂后再打1分钟。...

英式山型土司

英式山型土司

做法:(1)将材料1放入碗中用汤匙拌匀后,静置5分钟,酵母溶液...

干贝鸡肉粥

干贝鸡肉粥

做法:1. 将干贝洗净,撕碎; 2. 鸡肉洗净切丝,两者一起放入...

烩肚丝烂蒜

烩肚丝烂蒜

做法:1、肚丝用开水焯一下。 2、坐勺放油,加蒜泥炒黄出蒜香...

混糖月饼

混糖月饼

做法:1,先把油烧热。关火。放到一边。 2,另一个小锅红糖放...

八宝饭

八宝饭

做法:(1)糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪...

面拖花蟹

面拖花蟹

做法:1.材料:活花蟹、葱姜、面粉 调料:料酒、盐、生抽、白...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法:(1)将洋葱洗净,全部切成丝状备用。 (2)奶油放入锅中,...

芝士火腿面

芝士火腿面

做法:1、意大利面煮熟后用盐、味精、胡椒粉、橄榄油搅拌均...

怪兽厨房-正宗水煮牛肉

怪兽厨房-正宗水煮牛肉

做法: 生菜洗净,掰成小块,放入碗中。 牛肉去筋,切成薄片...

千岛焗明虾

千岛焗明虾

做法:1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至...

老蚌怀珠

老蚌怀珠

做法:1、将鸽蛋煮熟,去皮待用。 2、草鱼去鳞,去内脏,洗净...

粉丝炒银芽

粉丝炒银芽

做法: 先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10分钟,沥干水分备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions