使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

燕麦小餐包

食材

材料:高筋面粉250克,温水160克,酵母4克,盐3克,细砂糖10克,葡萄干20克,燕麦片20克

做法

燕麦小餐包
做法: 1、葡萄干洗净,用清水泡软(30分钟以上)。
2、将酵母倒入40度左右的温水中,搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起,分几次加入酵母水,和成面团,揉至面团有劲后,混入葡萄干和燕麦片揉匀。
3、将面团分割成约12个小面团,分别用手搓成圆球状,然后盖湿毛巾饧发10分钟。
4、松弛后的小面团,用手压扁再揉圆,每个沾一层面粉,用剪刀在顶部剪十字小口,放温暖密封处发酵40分钟(可置于烤箱中,设置温度在35-40度,内部放一碗热水)。
5、烤箱预热至170度,烤盘放烤箱中上层,烤18分钟左右出炉(观察面包表面颜色微黄即可)
6、此面包属于原味面包,口感香醇不腻,可作为早餐或下午茶。

其他菜谱

冰糖元蹄

冰糖元蹄

做法:1.将猪蹄膀放在清水里,刮洗干净,用刀在内侧软的一...

小白菜汤

小白菜汤

做法:1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些; 2.土豆削去皮...

空心菜炒文蛤

空心菜炒文蛤

做法:1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。 2、空心菜洗净...

香菇时蔬炒牛肉

香菇时蔬炒牛肉

做法:1.在碗内调匀1汤匙酱油和红糖,倒入牛肉,使酱料均匀覆...

酱爆卢笋黑白配

酱爆卢笋黑白配

做法:1.先把芦笋洗净,根部削皮。切段 2.木耳和银耳在开水锅...

豆茸酿枇杷

豆茸酿枇杷

做法:(1)削去枇杷顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘...

刀切馒头

刀切馒头

做法:馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松的柔软的刀切馒...

什锦炒饭(2)

什锦炒饭(2)

做法:1.黄秋葵洗净切成丝备用. 香肠成粒备用. 水发香菇切成丝...

香糟猪肉(夏季美味)

香糟猪肉(夏季美味)

做法:1.猪肉洗净切大块备用. 2.取清水倒入锅内,放入洗净猪肉...

玫瑰腐乳鲍鱼酥

玫瑰腐乳鲍鱼酥

做法:制作(按顺序): 1、核桃汆水去皮微熟,花生微熟去皮...

鲷鱼饭

鲷鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

DIY蜂蜜柚子茶

DIY蜂蜜柚子茶

做法:1.取柚子肉,仔细滴剥干净成一块块的肉,放到不锈钢盆...

西班牙式腌鳕鱼

西班牙式腌鳕鱼

做法:1.首先制作腌汁:将月桂叶撕成3片,与橄榄油、柠檬汁、...

烈燄之吻

烈燄之吻

做法:1.将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 ...

辣酱笔管鳋

辣酱笔管鳋

做法:1、洗干净笔管鳋,水煮滚后加一块姜进去,加入笔管鳋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions