使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拱嘴扒冬瓜方

食材

材料:猪拱嘴菌100克,冬瓜300克。调料蘑菇高汤2杯,纯鲜酱油1小匙,精盐1小匙,料酒1大匙,白糖,胡椒粉各少许,水淀粉、色拉油各适量。

做法

拱嘴扒冬瓜方
做法: 1、猪拱嘴菌洗净焯水,冬瓜去皮切大方块,交叉切连刀片呈丁状备用。
2、锅入色拉油烧热,倒入蘑菇高汤烧滚,下入冬瓜方、猪拱嘴菌和调料煮至冬瓜软烂时,将冬瓜方捞出,原汁大火烧沸,水淀粉勾芡,浇在冬瓜方上即可。
材料替换
用口蘑替换拱嘴蘑,称口蘑扒冬瓜。
口味变化
调味料中去掉酱油,多加鸡汁,称鸡汁拱嘴扒冬瓜。

其他菜谱

美味鲜奶土司

美味鲜奶土司

做法:1.把所有的原料放入搅拌盆中,和面。揉到面团光滑,拉...

蔬菜汤面

蔬菜汤面

做法:1.将蔬菜鲜汤煮开,放入菠菜、玉米粒、红萝卜丁,加入...

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

做法:1.将黄油融化后,与其他所有材料一齐混合,拌匀. 2.静置...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 首先要将紫米、糯米、糙米洗净后浸泡1~2小时,据我的...

大理石乳酪布朗尼

大理石乳酪布朗尼

做法:巧克力糊的制作: 1、将黑巧克力与黄油切小块。 2、在...

姜香红枣炖花胶

姜香红枣炖花胶

做法:1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里; 2 红枣...

炒河蟹

炒河蟹

做法:1、蟹斩杀,切小件;春笋切成菱形,咸肉切小条。 2、蟹...

巧克力软心布丁

巧克力软心布丁

做法:用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。...

香菇时蔬炒牛肉

香菇时蔬炒牛肉

做法:1.在碗内调匀1汤匙酱油和红糖,倒入牛肉,使酱料均匀覆...

酒醉排骨

酒醉排骨

做法:1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。 2、排骨放...

银芽炒虾仁视频

银芽炒虾仁视频

...

蒜香鱼片

蒜香鱼片

做法:1.将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,去头、尾、脊骨,...

美食大三通-印尼视频

美食大三通-印尼视频

...

自制tortilla chips

自制tortilla chips

做法:1. 将除水意外的原料混合,然后逐渐加入水,揉成一个面...

烤羊肉串

烤羊肉串

做法: 1、把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions