使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拱嘴扒冬瓜方

食材

材料:猪拱嘴菌100克,冬瓜300克。调料蘑菇高汤2杯,纯鲜酱油1小匙,精盐1小匙,料酒1大匙,白糖,胡椒粉各少许,水淀粉、色拉油各适量。

做法

拱嘴扒冬瓜方
做法: 1、猪拱嘴菌洗净焯水,冬瓜去皮切大方块,交叉切连刀片呈丁状备用。
2、锅入色拉油烧热,倒入蘑菇高汤烧滚,下入冬瓜方、猪拱嘴菌和调料煮至冬瓜软烂时,将冬瓜方捞出,原汁大火烧沸,水淀粉勾芡,浇在冬瓜方上即可。
材料替换
用口蘑替换拱嘴蘑,称口蘑扒冬瓜。
口味变化
调味料中去掉酱油,多加鸡汁,称鸡汁拱嘴扒冬瓜。

其他菜谱

芝心风情披萨

芝心风情披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

杭椒炒虾皮

杭椒炒虾皮

做法:1、杭椒去蒂洗净,下入五成热的油中滑透,倒入漏勺。...

剁椒绿豆芽

剁椒绿豆芽

做法:1、尖椒洗净去蒂去籽切丝,绿豆芽入水焯一下捞出 2、锅...

草菇排骨汤

草菇排骨汤

做法:1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开; 2. 排骨洗...

豆渣煎饼

豆渣煎饼

做法:1.虾仁切泥;胡萝卜切丝;青葱、芹菜切末,备用。 2.取...

乳酪小西饼

乳酪小西饼

做法:1.将奶油和奶油乳酪放置室温下软化;蛋黄打散成蛋黄液...

土豆白菜汤

土豆白菜汤

做法:1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用...

石斛老鸭蛊

石斛老鸭蛊

做法:1. 石斛洗净,用水浸泡10分钟; 2. 鸭腿过沸水后切成块,...

沙锅王鱼头

沙锅王鱼头

做法:鱼头去鳃,去鳞,洗净备用。炒锅上火,倒入豆油、熟猪...

蕃茄牛肉丝泡面

蕃茄牛肉丝泡面

做法:(1)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟,蕃茄切...

明珠映中东鲍

明珠映中东鲍

做法:1、鲍鱼提前发制入味,冬瓜雕刻成明珠形。 2、把制好的...

大盘鸡2视频

大盘鸡2视频

...

枸杞烧冬瓜

枸杞烧冬瓜

做法:1.枸杞洗净;冬瓜、红萝卜分别洗净,去皮并切片备用。...

腐丁红皮果

腐丁红皮果

做法:1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。 2.锅...

凉拌紫甘蓝二

凉拌紫甘蓝二

做法:紫甘蓝,黑木耳,胡萝卜,豆腐皮香菜,葱,都切丝。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions