做法：1、童子鸡斩块汆水，香菇涨发切片，海参切条，姜切片...
做法：1.取一汤锅，待水滚沸后放入米粉，稍微川烫后捞起沥干...
做法：1.将高丽菜、紫高丽菜洗净切细丝泡冰水备用。 2.蕃茄洗...
做法：1.先将洋葱切丝、泡水沥干；大黄瓜去皮后，以斜刀切成...
做法：1.将酱油、糖、麦芽糖贻加水先煮开后，再放入柴鱼片，...
做法：1.将所有调味料放入大碗中拌匀备用。 2.汤锅中倒入适量...
做法：先洗净猪肉，风干，再往肉两面均匀裹上盐，向上的那面...
做法：1．鸡蛋打散，倒入面粉中； 2．一边加水，一边用筷子搅...
做法：1.椰奶粉、细砂糖拌匀，加入温开水（约70℃左右）拌至...
做法：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的...
做法：1、取牛白板肉350克，顺丝改刀切成10厘米长的细丝，将牛...
做法： 扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板...
做法：1、竹荪漂洗干净后分为6份，分别酿入100克虾胶后制成长...
做法：1.将豆腐切成小块待用，越小越好；将牛肉馅拌入生抽、...
做法：1.鲜蚵用1大匙的盐拌洗后，再用水洗净黏液，沥干水份，...
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