使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛油卷

食材

材料:高筋粉130克,老面团40克,干酵母2克,水62克,鸡蛋液20克,白砂糖16克,盐1克,牛油20克,扫面蛋液少许

做法

牛油卷
做法:
1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,发酵至面团两倍大,约45分钟
2、把面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
3、将面团推成泪滴形,用擀面杖擀至长25CM
4、由底向上卷起,收口朝下,放入烤盘,盖上保鲜膜最后发酵至面团两倍大,轻轻刷上蛋液
5、放入预热180度烤箱,烤约12分钟

其他菜谱

四海欢腾圣火盆

四海欢腾圣火盆

做法: 香葱、朝天椒、香茅草及蒜分别洗净切碎。青柠檬切下...

蟹斗官燕

蟹斗官燕

做法:将蟹肉与马蹄调好味,装入蟹斗中,用土豆泥裱花,入烤...

清汤鱼丸

清汤鱼丸

做法:1.主料:草鱼一尾 1950克 2.将鱼去尾,从鱼尾处开始纵向...

香辣金针菇

香辣金针菇

做法:1:金针菇去根、洗净、把水控干。 2:取一小碗,倒入半...

鲜奶沙拉

鲜奶沙拉

做法:1.有材料切小块,置入容器中,再加入鲜奶,即是一道美...

泡菜泡菜 成都泡菜

泡菜泡菜 成都泡菜

做法:1、纯净水烧开,放入无碘盐,比例1斤水 40g盐,加入花椒...

小白菜虾皮汤

小白菜虾皮汤

做法:1.小白菜洗净,中间切段; 2.锅内倒入清汤,放入虾皮、...

什菌拌支竹

什菌拌支竹

做法: 大容器中放入腐竹,加入能够浸没腐竹的60℃左右的热水...

T骨牛排

T骨牛排

做法:1.将盐,鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上,要适量。...

台式麻酱

台式麻酱

做法:1.芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻...

醤牛肉

醤牛肉

做法:1.将腱子肉切成大块,焯水至肉鼓起来,捞出来控干水分...

润肺止咳的特效糖水

润肺止咳的特效糖水

做法:1.将枇杷的皮,子,蒂头去掉。 2.放入锅中,倒入适量的...

金秋丰收鲍

金秋丰收鲍

做法:1、将活鲍鱼运用上汤、红花汁?及软炸的烹调技法制好。...

补中益气猪肉饺

补中益气猪肉饺

做法:(1)将绞肉与补中益气粉拌匀,再加入其余材料及调味料拌...

西葫芦炒平菇

西葫芦炒平菇

做法:爆锅后,炒各种食材,加一点水,炖2分钟,加盐,鸡精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions