使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛油卷

食材

材料:高筋粉130克,老面团40克,干酵母2克,水62克,鸡蛋液20克,白砂糖16克,盐1克,牛油20克,扫面蛋液少许

做法

牛油卷
做法:
1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,发酵至面团两倍大,约45分钟
2、把面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
3、将面团推成泪滴形,用擀面杖擀至长25CM
4、由底向上卷起,收口朝下,放入烤盘,盖上保鲜膜最后发酵至面团两倍大,轻轻刷上蛋液
5、放入预热180度烤箱,烤约12分钟

其他菜谱

蒜泥白肉-切出薄肉片

蒜泥白肉-切出薄肉片

做法:1,猪肉洗净,葱姜蒜备用 2,准备调味汁,蒜压成蒜...

菊花争艳

菊花争艳

做法:1、鱿鱼治净,改刀成菊花形状,汆水备用。 2、将调好味...

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

做法:1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜...

火腿蒸鲜鲍

火腿蒸鲜鲍

做法:1.牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用...

大蒜豆腐鱼头汤

大蒜豆腐鱼头汤

做法:1.鲜大蒜洗净,去衣。 2.鱼头洗净。 3.豆腐、鱼头分别油...

薯丁培根蛋

薯丁培根蛋

做法:、锅内不要放任何油(培根自己会出油),加热锅子;...

小有名气版   葱油饼

小有名气版 葱油饼

做法:1、用开水和面。 开水和成的面,即烫面、烫熟面。和面...

清炒包菜

清炒包菜

做法:1.包菜洗净切块,蒜头拍扁. 2.炒锅倒油爆香蒜头,倒入包...

韩式炒年糕

韩式炒年糕

做法:1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前,圆白菜半个,切块,铺...

葱油鱼皮

葱油鱼皮

做法:1.煮一锅滚沸的水,放入鱼皮汆烫一下,捞起洗净过冷水...

蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝

做法:1.肉丝用生抽拌匀,如果还干可再加少许水滴,拌匀让肉...

蜜枣鸡蛋羹

蜜枣鸡蛋羹

做法:1.将鸡蛋搅和均匀 2.平常喝的早餐纯牛奶半袋和蛋液混合...

鱼片烩饭

鱼片烩饭

做法:1.圆鳕鱼洗净并切片;青葱洗净切段;再将所有材料(白饭...

家常菜--四季豆叉烧肉

家常菜--四季豆叉烧肉

做法:1.四季豆洗净,去掉经,切成段 2.叉烧肉切成薄片~要入味...

虾头鱼汤

虾头鱼汤

做法:1.把虾头揪掉,配着鱼一起熬。(如果是剥虾仁,俺连虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions