使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉冷汤面

食材

材料:韩国冷面80公克,炖牛小腿肉50公克,水煮蛋1/2个,苹果30公克,蕃茄片1片,小黄瓜片少许,泡菜少许,牛肉高汤2杯,白芝麻少许

做法

牛肉冷汤面
做法: (1)将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子上备用。
(2)将炖牛小腿肉切片,苹果切片后泡在盐水中备用。
(3)将面放在碗内,再将其他食材放入,倒入高汤后,再撒上白芝麻即可上桌食用。

其他菜谱

冻冻肉

冻冻肉

做法:1)肉皮(已经基本剔掉肥油的)冷水下锅煮至水沸,捞...

盐水鸭肫

盐水鸭肫

做法:1.洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉...

香煎玉米饼

香煎玉米饼

做法:1.鱼肉,我选了马鲛鱼,请卖鱼的阿姨帮忙剔了骨,回去...

猴头菜心

猴头菜心

做法:1、将猴头蘑片成薄片,在汤内出一下水。菜心洗净,根...

意大利饼干Biscotti

意大利饼干Biscotti

做法:1.把核桃仁和杏仁切成适当大小,先在烤箱中烘香。 2.再...

榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋

做法:1.蛋黄+糖,搅匀 2.加入牛奶,搅匀,成蛋奶液 3.将蛋奶液...

红烧下巴

红烧下巴

做法:1.鲷鱼下巴洒盐略腌。 2.起油锅,下巴放入锅内,煎至微...

镇江肴肉

镇江肴肉

做法:①蹄膀肉切开成一大片后,在肉面擦上硝和炒过的花椒与...

漂浮冰咖啡

漂浮冰咖啡

做法:1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的...

老鸭香芋汤

老鸭香芋汤

做法:1. 老鸭肉洗净后投入沸水中焯一下,漂洗干净切成块;火...

开口笑

开口笑

做法:1.将面粉放入盆中,加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打...

香茅姜茶

香茅姜茶

做法:把香茅和姜片清理干净,切片,加入3杯水煮10分钟。熄火...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净,香菇切丝,姜切末,鸭血先切成大块再...

鲜香鱼丸豆腐

鲜香鱼丸豆腐

做法:1.豆腐切成厚片,中间挖去一部分,西兰花切成朵; 2.鲩...

孜然煎猪扒

孜然煎猪扒

做法: *里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions