• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式冷汤面

食材

材料：主料：面条(标准粉)150克， 辅料：牛肉(后腿)200克，圆白菜100克，乳黄瓜50克，泡菜30克，鸡蛋60克，白芝麻100克， 调料：奶油10克，大葱5克，姜5克，辣椒酱15克，白砂糖5克，醋5克，盐3克，香油2克

做法

韩式冷汤面
做法： 1.　小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软；
2.　黄瓜再用冷开水冲过沥干，拌入少许香油备用；
3.　冷面放入沸水中煮6～7分钟，捞出浸冷水，并用手轻轻搓洗，取出沥干；
4.　把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅；
5.　用小火炖煮50～60分钟后，把蔬菜部分捞除，并用纱布过滤；
6.　牛肉取出切片备用；
7.　冷面盛碗，放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜；
8.　加辣椒酱、冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可。

相关菜谱

韩式冷汤面 韩式冷汤面
牛肉冷汤面 牛肉冷汤面
芹菜红萝冷汤面 芹菜红萝冷汤面
韩式冷面 韩式冷面
泡菜冷汤面 泡菜冷汤面
冷面 冷面
茄汁冷汤面 茄汁冷汤面
泡菜冷汤面 泡菜冷汤面

其他菜谱

香酥鸭

香酥鸭

做法：1、仔鸭宰杀后治净，剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用，...

蒜泥茄子

蒜泥茄子

做法：1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放...

喜欢你没道理————草莓慕斯

喜欢你没道理————草莓慕斯

做法： 将鲜草莓切成丁 吉利丁加少许水泡开，隔水加热融化，...

红豆牛奶冰

红豆牛奶冰

做法： 1、冰块打成冰沙放入杯中 2、往杯中倒入牛奶，再放入...

腐乳排骨

腐乳排骨

做法：1、将猪小排洗净剁成寸骨大小，用腐乳汁、生抽、沙茶...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法：1）先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖，洗净后切成两半，拍上干...

芦笋香煎鳕鱼

芦笋香煎鳕鱼

做法：1、银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、...

沙锅鲴鱼

沙锅鲴鱼

做法：1、将鲴鱼去鳃、内脏，洗净，与姜、葱一同放人清水中...

抹茶香芋汤圆

抹茶香芋汤圆

做法：1.香芋洗干净去皮切小块下锅煮至完全软身用压薯器压至...

【红枣黄米粽】

【红枣黄米粽】

做法：1.将黄粘米洗净，用清水泡透（大约6个小时），棕叶用清...

牛肉清汤面的

牛肉清汤面的

做法：1.牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水。 2.加...

豆渣饼

豆渣饼

做法：1.牛蒡切碎+ 香干切碎+芫荽切碎+萝卜脯切碎+面粉+盐+一个...

金玉满堂富贵炒饭

金玉满堂富贵炒饭

做法：隔夜饭用手揉散，起锅将锅烧热，放油涮一下炒锅，少许...

茴香牛肉包子

茴香牛肉包子

做法：按顺序把材料放面包机, 按 dough setting, 铃响了取出来, 揉...

竹笋炖排骨

竹笋炖排骨

做法：1.先将排骨斩件焯水。 2.竹笋也要焯水。 3.冬菇、木耳用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version