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奉化芋头

食材

材料:主料:芋艿约650克、水发海参25克、水发香菇25克、火腿25克v熟鸡脯肉25克、青豆25克、胡萝卜5克

做法

奉化芋头
做法: 1芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。

2海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋艿上即成。