做法：1.将土豆，茄子切成滚刀块，粘上干淀粉。 2.大辣椒切成...
做法：1.将香菇用冷水浸泡约20分钟，并剪去菇蒂（菇蒂需保留...
做法：1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄...
做法：1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以...
做法：1、牛尾剁成段，泡酸菜洗净切末，姜蒜切片，干辣椒切...
做法：1.将高筋面粉、低筋面粉过筛、细砂糖和盐混合，筑成粉...
做法：1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发； 2.准备一高深的煲汤锅，...
做法：1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入...
做法：(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好，用香油炒出，。 (2)把牛肉切...
做法：1、墨鱼肉切成0.2厘米厚的薄片入沸水中飞水10秒捞出。...
做法：方法： 1．将鲈鱼去鳞，剁掉头尾，掏去内脏，洗净后剖...
做法：1.将西番莲果肉与白糖一起放入锅内拌煮约3至5分钟，到...
做法：扇贝切粒(白玉)，虾仁打碎成虾膠(百花)，马蹄切粒，培...
做法： 1、瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝； 2、...
做法：1.将莲藕去皮后切片，并泡入醋水(水100醋3比例)中使之入...
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