做法：(1)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟至熟后...
做法：1.牛肉洗净，切成大块。把牛肉冷水下锅煮至开锅。煮开...
做法：1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱...
做法：1.羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。 2.腌制过...
做法：1.鱼洗净去腮、肚（不用去鳞），晾干。 2.将猪肉皮刮净...
做法：1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片，泡入水中备用。 2.热一...
做法：脯肉，肥膘、桂鱼肉洗净，分别斩成细茸，同放盆内，加...
做法：1.滚热油锅，先爆蒜茸至微黄后，先放虾炒两下(油要滚热...
做法：1、所有面饼材料（鸡蛋1个、普通面粉小半碗、黄油少量...
做法：1.红面鸭剁块后洗净，放入滚水中汆烫去除血水；老姜切...
做法：1、葱切成小段。鸡脯肉切成丁，用料酒10克、精盐1克，...
做法：(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。 (2)鸡...
做法：(1)鸡爪剁去趾甲洗净，切为两段，先入热水中川烫，捞起...
做法：1.凉粉切成厚片状；小黄瓜切成条；辣椒切粗丝备用。...
做法：1热油炸熟。2锅内余少许油爆香蒜片.3再把干辣椒和姜末...
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