使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘸水兔

食材

材料:烫皮兔(去毛带皮的兔子)250克。调料泰国小米椒30克,蒜米15克,葱花3克,花椒面5克,盐5克,味精8克,生抽3克,老抽5克,鲜汤75克。

做法

蘸水兔
做法: 1、烫皮兔用凉水冲洗2小时至色泽洁白,用开水大火煮8分钟至熟,取出后放凉,切成厚1厘米、宽1.5厘米、长1.5厘米的块,整齐地码放在盘中。
2、泰国小米椒洗净,切成长0.3厘米的圈,加蒜米、葱花、花椒面、盐、味精、生抽、老抽、鲜汤调匀成蘸水碟同兔肉一起上桌,蘸食即可。

其他菜谱

泡椒鳝鱼

泡椒鳝鱼

做法:1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段; 2.泡红辣椒...

蛋饼

蛋饼

做法:1.把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊,锅里放少许油,摊上...

梅菜大虾

梅菜大虾

做法:1、将梅干菜洗净,加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味,...

姬松茸煲鲜淮山

姬松茸煲鲜淮山

做法: 将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡1小时。 排骨洗净,...

风车酥片

风车酥片

做法:1.黄油加糖,用电动打蛋器打至浓稠发白; 2.加入鸡蛋,...

鲜淮山胡萝卜猪骨汤

鲜淮山胡萝卜猪骨汤

做法:1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。 2.猪骨头切块。 3.所有...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1.首先处理豆腐,把豆腐斜切开,这样可以吸收更多的汤...

蕃茄牛肉烩饭

蕃茄牛肉烩饭

做法:1. 牛肉洗净并切片,用调味料A拌匀腌至入味后,以中火...

溏心卤鸡蛋 

溏心卤鸡蛋 

做法:1,锅中水烧开 2,放入鸡蛋煮6-8分钟 3,取出放...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿切片,蛋打散,葱切花,备用. 2.锅里倒适量的油烧熟...

番茄沙沙酱

番茄沙沙酱

做法:1.将番茄洗净切小丁;洋葱洗净切碎末(切洋葱前先把洋...

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

做法:1.韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝; 2.在锅里放油,...

希波肉串视频

希波肉串视频

...

简易茄夹

简易茄夹

做法:1.茄子洗净切片,两片之间连着一点不要切断 2.火腿薄片...

杏仁拿破仑酥

杏仁拿破仑酥

做法:1)砂糖和蛋黄混合,用手动打蛋器搅打3、4分钟至砂糖完...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions