做法：1.部的材料放置锅中，用小火熬煮半个小时即可。 ...
做法：1.将鱼去鳞，去内脏清洗干净。 2.将鱼头鱼尾切下，鱼身...
做法：1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油，舖上...
做法：1、豆腐干、冬笋、火腿分别切丝，葱姜分别切成末； ...
做法：煮开一鍋水加高汤与两大勺老卤水煮滚，加红油，糖，盐...
做法： 1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/...
做法：1、仔姜刷洗干净，不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、...
做法：1.榨菜、熟笋切小丁，放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干...
做法：1. 先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。用醃料拌勻，...
做法：1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小...
做法：1.豆干用凉开水洗净，沥干。 2.切丁。 3.加入糖，盐，酱...
做法：小排洗净沥干，很少量的油先炒断生变色，然后把配料一...
做法：1.将面粉放入面粉筛，筛细。放入大碗里。 2.将鸡蛋液，...
做法：冰皮月饼做法 冰皮比广式月饼皮松散，建议新手把冰皮...
做法：1.先将吉利丁泡冷水30克备用。 2.蛋黄高速与细砂糖搅拌...
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