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五彩虾仁

食材

材料:1.活基尾虾500克,2.彩椒块50克,冬笋片50克,3.盐,糖,干淀粉

做法

五彩虾仁
做法:
活基尾虾速冻15分钟,剥虾仁
加入盐,糖,干淀粉上浆
油至五成热,入虾仁滑炒,盛起
锅中加少许油,倒如彩椒块,冬笋片翻炒片刻,加入少许高汤煮沸,加盐
倒入虾仁翻炒均匀,加入少许湿淀粉勾芡出锅

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