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五彩虾仁

食材

材料:主料:冰冻虾仁2两,红柿子椒,西芹,玉米,西兰花,调味油,精盐,鸡精适量。

做法

五彩虾仁
做法: 1、冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒;
2、红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐;
3、将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精,进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。

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