使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉子素粒

食材

材料:主材:,玉米笋8条,切粒,蒜蓉1汤匙,中型洋葱1个,切粒,冬菇8只,浸软,干扇贝6粒,泡软剁碎,玉子豆腐1条,杂豆140克,汁料:份量仅供参考,水120毫升,蚝油3汤匙,糖1茶匙,麻油2茶匙,腌料:生抽、糖、麻油适量

做法

玉子素粒
做法: 1.冬菇去蒂切丝,用生抽、糖,、麻油各1-2茶匙腌20分钟,玉子豆腐抹干,平均沾满玉米粉备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅,转中火玉子豆腐煎至两面金黄,放于盘中。
3.快火下油(1汤匙)起锅,爆香蒜头,再加入洋葱和少许盐炒软,加冬菇、扇贝、玉米笋和杂豆炒匀。加入汁料煮开,淋在豆腐上即成。

其他菜谱

红烧羊肉

红烧羊肉

做法:1.先将羊肉切块,用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟...

雪梨炖猪展汤

雪梨炖猪展汤

做法:1. 淋湿雪梨,用少许盐揉搓表皮,接着冲洗干净,每个切...

仿制:芝式麦芬(cheese muffin)

仿制:芝式麦芬(cheese muffin)

做法:1. 将奶油与乳酪微波炉融化,蛋打入小碗中,打散成蛋汁...

冰镇鱼片

冰镇鱼片

做法:鱼柳解冻后擦干削片 ; 将 A 料加入 ( 太白粉加少许水化成...

样彩芋条

样彩芋条

做法:1.把马铃薯、紫山药、胡萝卜皆削去外皮并切成条状;小...

奶油栗子汤

奶油栗子汤

做法: 淡奶油(100ml)用打蛋器不断搅打,直至将淡奶油打发,...

淮山鸡内金煲猪骨汤

淮山鸡内金煲猪骨汤

做法:1. 鸡内金洗净,用热水泡至微软,切成几片; 2. 薏米洗...

番茄酱寿司

番茄酱寿司

做法:1、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用,莴笋去皮切宽条下过...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1.先用油热锅,下豆瓣.蒜片炒香后再放入茄子. 2.翻炒几...

紫菜豆腐汤

紫菜豆腐汤

做法:1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。 2.紫菜用清水浸软洗...

冰糖鸡蛋粥

冰糖鸡蛋粥

做法:1.白米洗净后,备用。 2.鸡蛋取蛋液,将蛋液打散,备用...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1.虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取...

枸杞荷兰豆

枸杞荷兰豆

做法:1.锅中烧开滚水,加入半匙食油和半匙食盐,把荷兰豆放...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:1.牛腩洗净,整块放入小锅中,加水以盖过牛腩为准,用...

红枣糙米粥

红枣糙米粥

做法:1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions