做法：1.排骨洗净，切块，加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉...
做法：1.将百合去皮，洗净； 2.将猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯...
做法：1.洋葱去头尾和外皮，洗净后切丝备用；青葱切段备用。...
做法： 菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮，洗净，切成块。...
做法：白鳝宰杀洗涤干净，剞上花刀，放入调料腌渍，摆入盘中...
做法：1. 雪里红用盐腌制一小时； 2. 坐锅，雪里红先略微炒过...
做法：1.笋丝切段，以冷水浸泡3小时，捞出拧干水份，备用。...
做法：1.鸭洗净后切成小块；臭豆腐切四等分，备用。 2.酸菜切...
做法：牛里脊加工成扒状，腌渍，放入170℃热油中煎至上色(达...
做法：1.材料：挞皮：澄粉60g 生粉25g 糖1大匙 色拉油1大匙 热水...
做法：1、茭白和牛肉洗净，分别切成6厘米长的细丝。 2、炒锅...
做法：1．老姜洗净，拍散；海虾剪去虾须(图1)，挑除肠泥，洗...
做法：1、将里脊肉洗净，肉切成大片，用刀背砸剁更为软嫩。...
做法：1）肚、心、肺洗净，焯水，切成块； 2）炒锅放熟猪油，...
做法：1。 糯米提前泡2小时，加水蒸熟凉凉，水要略多于蒸米饭...
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