使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米黄

食材

材料:黄鳝鱼300克,玉米粒、盐、詹王鸡粉、鲜鱼汤各适量

做法

玉米黄
做法: 汆,滑炒。
注意事项
1、在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度,才能在汆制时使鱼肉卷起而不破裂。
2、鱼蓉用鲜鱼汤汆制,口感更加嫩滑鲜美。

其他菜谱

荷兰豆拌鱿鱼丝

荷兰豆拌鱿鱼丝

做法:1.荷兰豆洗净切丝,入水中汆烫捞出沥水。 2.加调味与鱿...

辣椒芝麻酱炒黄牛肉

辣椒芝麻酱炒黄牛肉

做法:黄牛肉洗净切薄片,以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀...

青蔬炒饭

青蔬炒饭

做法:1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其...

西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

做法:面条—— 1、按照2.5杯高筋面粉(bread flour),1杯水,...

焗烤奶油鲜菇

焗烤奶油鲜菇

做法:1.将所有的菇类洗净备用。 2.取一平底锅,将奶油放入锅...

皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

做法:1.皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜切片。 2.锅里底油,将皮蛋放油...

测试酵母菌活跃性(做软绵包子皮及柔软面包须知)

测试酵母菌活跃性(做软绵包子皮及柔软面包须知)

做法:1. 要确定温水不会过热(过热的水会杀死酵母菌)?如...

黄豆烧猪蹄

黄豆烧猪蹄

做法:1.在一锅中烧开一点水,放老姜,备用; 2.在另一锅中,...

日式煎饺子

日式煎饺子

做法:1.将芝麻油放在一个大炒锅里,在中偏大的火上加热。下...

马拉糕

马拉糕

做法:1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白,比较浓稠。现在天...

牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

糖醋红萝卜

糖醋红萝卜

做法:(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。 (2)将...

鲜虾彩丁馄饨

鲜虾彩丁馄饨

做法:1.将材料混在一起,放盐、胡椒面(可放少少鸡精),搅...

珍珠鸡菜汤

珍珠鸡菜汤

做法:(1)珍珠菜洗净后,加入适量清水,用一砂锅先熬出汤汁。...

海鲜鲍鱼烧

海鲜鲍鱼烧

做法:1、将鲍鱼菌用清水冲洗净,然后切长条段,备用。 2、挂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions