使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎鸡脯肉

食材

材料:鸡脯肉 1盒 调料: 迷迭香Rosemary 1/4tsp 萝勒Basil 1/4tsp 九里香Thyme 1/4tsp 牛至Oregano 1/4tsp 欧芹Parsely 1/4tsptsp 蒜盐Garlic Salt 1/2tsp 橄榄油 1/2tsp

做法

香煎鸡脯肉
做法: 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;
二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;
三、放在锅里煎,开中火;
四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;
五、两边轮流煎,煎至金黄色。

其他菜谱

双皮奶的做法-经验小谈

双皮奶的做法-经验小谈

做法: 1、用小锅加热牛奶,至牛奶冒小泡,倒进小碗里,待...

青菜饺子

青菜饺子

做法:1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,...

秘制南乳酱

秘制南乳酱

做法:做法: 1)锅里放油料,油热后下蒜蓉和姜蓉爆香; 2)...

香烤牛仔骨

香烤牛仔骨

做法:以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状,把它涂抹揉擦...

柠汁脆香鱼

柠汁脆香鱼

做法: 将鳕鱼柳化冻后,用手轻轻挤压,按出其中的水分,再...

娜儿做的小懒熊饭

娜儿做的小懒熊饭

做法:1.小熊的头和手是用台湾卤肉汁饭做的,配上黄灿灿的蛋...

虾皮西红柿汤

虾皮西红柿汤

做法:1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。虾皮洗净待用。 2.水沸后...

自制美味苏打饼干

自制美味苏打饼干

做法:1.牛奶温至三十度化开酵母,静置10分钟 2.粉类过筛,用...

泰式鲜虾沙拉

泰式鲜虾沙拉

做法:1.鲜虾去肠泥,洗净备用。 2.甜豆荚去头尾洗净;红甜椒...

芒果雪糕

芒果雪糕

做法:1.蛋奶浆制作步骤:蛋黄+白糖,混合均匀 2.蛋奶浆制作步...

香蕉叶咖哩饭

香蕉叶咖哩饭

做法:倒一大碗香热白米饭在香蕉叶中心, 舀两大勺印度风味...

养生粥

养生粥

做法:1.把材料放入水中浸泡四到六小时。 2.放入锅中煎熬约十...

火腿肠炒荷兰豆

火腿肠炒荷兰豆

做法:1.火腿肠在油中炒熟,装起。 2.荷兰豆同样的方法炒熟,...

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

做法:1.豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入...

鸡蛋炒辣椒丁

鸡蛋炒辣椒丁

做法: 将鸡蛋磕入碗中调入盐,用筷子搅打均匀成鸡蛋液。 大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions