• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉蒸鸡

食材

材料：鸡腿 2只（约250g），绿菜椒 1/2个，红菜椒 1/2个，干淀粉 1汤匙（15g），料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），姜末 1茶匙（5g），豆豉 1汤匙（15g），香葱花 2茶匙（10g），白砂糖 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）

做法

豆豉蒸鸡
做法：
鸡腿清洗干净，剁成适中的块状。绿菜椒和红菜椒切成菱形片。
切好的鸡腿块加入干淀粉、料酒、生抽、白砂糖和姜末拌匀，腌制15分钟。
取一个适用于微波炉的碟子，倒入油，将容器放入微波炉以900瓦火力（或高火）加热半分钟，取出容器，放入豆豉和香葱花，将容器再次放入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热1分钟。
将腌制的鸡腿块倒入装有炒好的豆豉的碟子中，拌匀。
微波炉专用蒸皿中加入少量冷水，然后将碟子放入微波炉专用蒸皿中，将蒸皿移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热10分钟。
取出蒸皿，加入切好的绿菜椒片和红菜椒片，拌匀，将蒸皿放回微波炉，再以900瓦火力（或高火）加热2分钟即可。

相关菜谱

炒鸡 炒鸡
蒜蓉豆豉蒸鸡翼 蒜蓉豆豉蒸鸡翼
豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨
豆豉青椒炒鸡片 豆豉青椒炒鸡片
蒸排骨 蒸排骨
豆豉鸡 豆豉鸡
豆豉粉丝蒸蛏子 豆豉粉丝蒸蛏子
豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨

其他菜谱

环形餐包

环形餐包

做法：1.将干酵母溶于水中，随后将之倒入材料1的其余材料中一...

白菜胡萝卜饺

白菜胡萝卜饺

做法：材料 鲜肉馅占1／2，白菜、葱、姜占1／2 鲜肉馅150克、白...

肉酱南瓜

肉酱南瓜

做法： 将绿皮黄瓤南瓜洗净，切去两端根、蒂，再对半剖开，...

南乳吊烧鸡

南乳吊烧鸡

做法：(1)光鸡洗净，取出肺部和内脏。 (2)光鸡皮用盐抹匀，内...

外婆菜

外婆菜

做法：1、梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法：1.将米洗净，沥干水分；洋葱切末备用。 2.热2大匙橄榄油...

奶香蘑菇面包

奶香蘑菇面包

做法： 用面包刀将农夫面包切成12片，每片约厚1.5cm，放入吐司...

土豆馅饼

土豆馅饼

做法：把土豆煮熟，去皮，用个叉子压碎，把干葫芦巴叶捏碎，...

芝麻鱼条

芝麻鱼条

做法：1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗涤，出骨，去皮，将鱼...

蒜茸双丁

蒜茸双丁

做法： 将四角豆洗净，切去两端，再斜片成3cm长的小段。 藕用...

凉拌豆腐

凉拌豆腐

做法：1. 豆腐放在盘中，入蒸锅，大火蒸两分钟，取出，放凉，...

炒香辣蟹

炒香辣蟹

做法：一、将配料该切粒的切粒，切段的切段； 二、起锅，锅...

蛋塔

蛋塔

做法：1.将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底。 2.将材...

牛肉清汤配牛肝丸

牛肉清汤配牛肝丸

做法：(1)将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀，加入鸡蛋清、红酒...

烧鸳鸯豆腐

烧鸳鸯豆腐

做法：1.将嫩豆腐小心切方块，豆腐太嫩，容易碎掉。 2.血豆腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version