• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉蒸鸡

食材

材料：鸡腿 2只（约250g），绿菜椒 1/2个，红菜椒 1/2个，干淀粉 1汤匙（15g），料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），姜末 1茶匙（5g），豆豉 1汤匙（15g），香葱花 2茶匙（10g），白砂糖 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）

做法

豆豉蒸鸡
做法：
鸡腿清洗干净，剁成适中的块状。绿菜椒和红菜椒切成菱形片。
切好的鸡腿块加入干淀粉、料酒、生抽、白砂糖和姜末拌匀，腌制15分钟。
取一个适用于微波炉的碟子，倒入油，将容器放入微波炉以900瓦火力（或高火）加热半分钟，取出容器，放入豆豉和香葱花，将容器再次放入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热1分钟。
将腌制的鸡腿块倒入装有炒好的豆豉的碟子中，拌匀。
微波炉专用蒸皿中加入少量冷水，然后将碟子放入微波炉专用蒸皿中，将蒸皿移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热10分钟。
取出蒸皿，加入切好的绿菜椒片和红菜椒片，拌匀，将蒸皿放回微波炉，再以900瓦火力（或高火）加热2分钟即可。

相关菜谱

豆豉鸡 豆豉鸡
豆豉粉丝蒸蛏子 豆豉粉丝蒸蛏子
浏阳豆豉蒸排骨 浏阳豆豉蒸排骨
豆豉鸡丁 豆豉鸡丁
豆豉鸡 豆豉鸡
豆豉鸡丁 豆豉鸡丁
蒸排骨 蒸排骨
豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨

其他菜谱

豉姜汁蒸鸡蛋～

豉姜汁蒸鸡蛋～

做法：1.姜和豆豉洗干净，撒盐冲进开水； 2.鸡蛋加少许猪油打...

鲜皇汁鲑鱼

鲜皇汁鲑鱼

做法：1、把鲑鱼洗净，在鱼身一侧沿脊背剞一刀，用盐擦匀鱼...

凉拌水晶鸭掌

凉拌水晶鸭掌

做法：1.鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面...

营养早餐芝士牛奶玉米粥

营养早餐芝士牛奶玉米粥

做法：1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 2.放...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法：(1)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 (2)将起酥面皮捲成直...

药炖面线

药炖面线

做法：1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入面线等到水滚后...

红烧鳗鱼汤

红烧鳗鱼汤

做法：(1)大白菜切大片状，先用少许清水煮软。 (2)将煮软的太...

腐乳茄条

腐乳茄条

做法：1.茄子切段后再对切，尖椒切小块； 2.锅热油后，下茄子...

嘉浴利清汤

嘉浴利清汤

做法：1.取一汤锅，倒入蔬菜高汤以中火煮开，放入鸡肉丁、大...

黑椒酱

黑椒酱

做法：所有材料混合均匀，煮至沸腾即可。 ...

腌糖蒜

腌糖蒜

做法： 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎...

南瓜饼

南瓜饼

做法：1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。 2.揉成粉团。 3.分成小块，...

叉燒涼拌粉

叉燒涼拌粉

做法： 把绿豆粉切成条状摆在碟子里，西红柿切丁，叉烧切片...

肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

做法：1.先切料A 把香菇泡发 挤干水份 切成细条或者小丁 榨菜...

腌黄瓜

腌黄瓜

做法：1.把青瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。 2.切断。 3.放适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version