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铜锣烧

食材

材料:鸡蛋(小)3粒,牛奶1/3cup,中筋面粉1cup,白糖1/2cup,Butter1/3条,bakingpowder1/2茶匙

做法

铜锣烧
做法: 1.先将鸡蛋尽量打散一些,再加入白糖打至微微起泡;
2.然后加入butter、牛奶搅拌一下;
3.最后筛入面粉和bakingpowder,拌成下图的蛋面糊;
4.平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅;
5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

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