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玛德琳蛋糕

食材

材料:黄油150g,低粉150g,糖60g,泡打粉5g,全蛋3个

做法

玛德琳蛋糕
做法:
1、黄油放入微波炉融化。
2、打入鸡蛋+糖,搅匀。
3、放入低粉,泡打粉,拌匀。
4、拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。
5、模具刷油,油不要太多。
6、面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊。只要装9分满。

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