做法：1.将适量面粉加水、椒盐，搅拌成面糊，稀厚合适，醒...
做法：1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后，擀...
做法：鲍鱼取肉存壳（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤），开水焯...
做法：1.将新鲜干贝洗净，用所有腌料腌10分钟备用。 2.新鲜香...
做法： 干香菇用水发好，切去蒂。泡香菇的水别倒了，经沉淀...
做法：1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄...
做法：1.四季豆去头尾、撕老筋，洗净后切成约5公分的长段，放...
做法：1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分...
做法：1、将肉、冬笋、荸荠切丁，加料酒、酱油各10克。精盐...
做法： 1。先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎，...
做法：1、将新鲜的山药洗净，去皮，切成滚刀块，备用; 2、烧...
做法：(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。...
做法：1.先将葱花和盐拌匀一会，使葱花脱水、软化备用 2.将烫...
做法：1、将海参洗净，顺体长切大片，下入开水锅中汆一下，...
做法：寿司 ...
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