使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制串烧虾

食材

材料:食盐适量,食用油450ml(实际用150ml),料酒少许,酱油少许,白菜梗少许,洋葱少许,椒盐粉5g,辣椒,蒜子,生姜

做法

秘制串烧虾
做法:
1、把基围虾虾后背剪开挑出虾线,冲洗干净,用适量食盐、料酒和酱油拌匀,腌15-20分钟;
2、将白菜梗、洋葱、生姜、蒜子切成末,辣椒切成丁,备用;
3、将腌制好的基围虾用竹签串好,并将刚才腌制基围虾的料酒混合汁淋在虾上;
4、将油锅加热到9成热,倒入腌好的基围虾,炸上1、2分钟捞出,沥干油,油盛出下次炒菜用;
5、在油锅另加少许油,加热到7、8成,将2步骤的洋葱末、白菜梗末、辣椒丁、生姜末一块放入锅内,快速翻炒,并加入盐和酱油(或生抽),再放入蒜末继续翻炒一会,将基围虾放入锅内翻炒片刻;
6、撒上椒盐粉就可以出锅咯。

其他菜谱

番茄甜橙汁

番茄甜橙汁

做法:1、番茄、甜橙洗净去皮,切成小丁,西芹洗净切丁。 ...

干烧虾

干烧虾

做法:1.草虾去肠泥洗净后,放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。...

仙草冻

仙草冻

做法:1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

腌大头菜

腌大头菜

做法:1.大头菜去外皮削干净,切片备用。 2.取一调理盆,放入...

外带点心盒

外带点心盒

做法:1.(点心酥不酥主要看你的面活的好不好了,比例一定要...

锡包铁板鳕鱼

锡包铁板鳕鱼

做法:1、鳕鱼洗净,取其身体中间部分改刀成块,入盛器,加...

天生丽质的清蒸黄花鱼

天生丽质的清蒸黄花鱼

做法: 把洗净的黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右,...

冬笋炒鸡片

冬笋炒鸡片

做法:1.鸡肉洗净批切成薄片,置碗内,加精盐、蛋清、味精、...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.把大草虾外壳剥除,挑除肠泥后,从背部剖开,用少许...

炒鲜蘑菇

炒鲜蘑菇

做法:1、鲜蘑菇择洗净,切成厚片,下入沸水中焯烫透,捞出...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:1.买回来的是半条的猪手,美国佬的猪骨太硬,砍不开,...

养生鸳鸯火锅

养生鸳鸯火锅

做法: 一、泡米 取泰国皇宫香米150克、黄小米(可不放)洗净...

蟹斗香花鱼丝

蟹斗香花鱼丝

做法:1、将桂鱼肉切成细丝,用盐水搅拌后再用清水漂净沥干...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1.面粉若干,用水搅成糊状。 2.将面粉糊倒入平底的容器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions