做法： 1、将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。 2，将蛋...
做法：1.将面衣材料中的低筋面粉、玉米粉过筛；面衣材料中的...
做法：1.先在平底锅中用小火融化奶油，再撒入面粉拌炒均匀，...
做法：1、鳕鱼洗净后切粒。 2、加入盐、味精、胡椒粉调味。...
做法：1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...
做法：1.可可蛋糕切成三片。 2.鲜奶油加入砂糖，用电动打蛋器...
做法：1.取一不黏锅，倒入蔬菜油和蜂蜜，中火加热1分钟，至冒...
做法： 1、将土豆去皮蒸熟，用勺子压蓉，或放到保鲜袋里用擀...
做法：1.提前准备煎好鸡蛋饼（我用的是鸭蛋），切成碎末；火...
做法：1.板豆腐先放入滚沸水中汆烫约30秒后，捞起沥干水份放...
做法：骨预先用急汁、生抽和胡椒面腌制好，沥干，再用慢火炸...
做法：1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，挖去瓜瓤，斜切成片，...
做法：鸡胸脯肉一大块，切比手指略粗的条（不要顺肉纹切）。...
做法：1.打散鸡蛋，加点盐。 2.先摊一个薄薄的蛋饼，鸡蛋凝固...
做法：1. 虾仁去沙线，洗净，用厨房用纸抹干，切成丁，加料酒...
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