使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素高汤

食材

材料:黃豆芽 (soybean sprout) 400g 胡萝卜 (carrot) 2根 冬笋 (winter bamboo shoot) 1个 香菇蒂 (dried mushroom stem) 30g 玉米 (corn)1根 水(water) 4000ml

做法

素高汤
做法: 1) 香菇蒂洗净,用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮,切滚刀块;
2) 玉米洗净切一寸长的段;
3) 以上所有材料入锅,煮开后转小火煲 (simmer) 2小时。煮时盖子开一条缝,这样汤汁不会浑浊;
4) 冷却后,用纱布过滤汤汁,即成素高汤。

其他菜谱

雪菜鱼片视频

雪菜鱼片视频

...

青酱野菇义大利面

青酱野菇义大利面

做法:1.斜管面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热锅...

芹菜叶胡塌子

芹菜叶胡塌子

做法: 1、芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。 2、平...

香料培根土司

香料培根土司

做法:1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打...

瑶柱茄子伊面

瑶柱茄子伊面

做法:1.江瑶柱浸透后先炖、蒸或煲腍,茄子去皮切条,蒜头剁...

金银蹄鸡视频

金银蹄鸡视频

...

金枪鱼土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉

做法: 鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。 土豆去皮切小丁...

正宗卤汁的制作(四川)视频

正宗卤汁的制作(四川)视频

...

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

做法: 将肉皮上的肥肉尽量片除,再用清水冲洗干净。胡萝卜...

雪耳猪骨汤

雪耳猪骨汤

做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.白木耳泡...

花旗参红枣枸杞汤

花旗参红枣枸杞汤

做法:1.把花旗参,红枣放到炖盅里,加两杯水,隔水炖两个小...

凯萨沙拉

凯萨沙拉

做法:1.将面包丁、培根碎分别放入烤箱内以180℃拷约5分钟至香...

胡椒鸡排面

胡椒鸡排面

做法:(1)将鸡排以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材料...

五分鐘朱古力蛋糕

五分鐘朱古力蛋糕

做法:置一大盤於一鍋水上面,盤底不接觸水面。放入朱古力和...

翡翠鸳鸯带

翡翠鸳鸯带

做法:(一)西兰花洗净,切成小朵,葱切段,姜切片。 (二)带子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions