使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素高汤

食材

材料:黃豆芽 (soybean sprout) 400g 胡萝卜 (carrot) 2根 冬笋 (winter bamboo shoot) 1个 香菇蒂 (dried mushroom stem) 30g 玉米 (corn)1根 水(water) 4000ml

做法

素高汤
做法: 1) 香菇蒂洗净,用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮,切滚刀块;
2) 玉米洗净切一寸长的段;
3) 以上所有材料入锅,煮开后转小火煲 (simmer) 2小时。煮时盖子开一条缝,这样汤汁不会浑浊;
4) 冷却后,用纱布过滤汤汁,即成素高汤。

其他菜谱

花生碎煲猪手

花生碎煲猪手

做法:1.燎去猪手上的毛根,刮洗干净,用老式刮胡刀剔毛根也...

香酥里肌条

香酥里肌条

做法:1.将所有配菜洗净沥干并切成长条状,备用。 2.将2CM厚的...

广式红豆马蹄糕

广式红豆马蹄糕

做法:1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红...

培根辣炒高丽菜干

培根辣炒高丽菜干

做法:1.先把高丽菜干以水洗净,再用温水泡软备用。 2.将培根...

豆豉笋丁

豆豉笋丁

做法:1、莴笋洗净切丁,用少许精盐、葱花、姜末、料酒、味...

热带杂果酸奶沙拉

热带杂果酸奶沙拉

做法:及其容易,所有原料切丁,酸奶一拌即可,原料或多或少...

辣椒油

辣椒油

做法:1.原料大集合; 2.葱,姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开...

鸡汁素鲍鹿筋

鸡汁素鲍鹿筋

做法:1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。 ...

章鱼排骨汤

章鱼排骨汤

做法:1.章鱼用清水浸10分钟,洗净; 2.淮山药洗净,切片; ...

自制简单七彩冰淇淋奶酪

自制简单七彩冰淇淋奶酪

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

木耳土豆炒熏肠

木耳土豆炒熏肠

做法:1.将红辣椒,土豆,胡萝卜,熏肠切丁。 2.木耳泡水发好...

栗子炖羊肉

栗子炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切块。 2.将栗子去皮取肉,洗净。 3.锅内...

烧酒虾

烧酒虾

做法:1.鲜虾洗净,与材料B拌匀浸泡约30分钟,备用。 2.将作法...

小米家常饼

小米家常饼

做法:1.先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,沖入沸水立刻略拌数...

烤红薯

烤红薯

做法:1.把红薯洗干净,放到铺锡纸的烤盘上. 2.放入250度预热好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions