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甜椒三丝

食材

材料:青木瓜丝1杯,黄甜椒丝1/2杯,红甜椒丝1/2杯,盐2小匙,糖1大匙,橄榄油1大匙

做法

甜椒三丝
做法: (1)青木瓜去皮去籽后切成细丝,再用盐拌匀略腌至软后,滤掉盐水,取出1杯备用。
(2)先将糖、橄榄油拌匀,再加入所有材料一起拌匀,入味后盛盘上桌食用即可。

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