做法：1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。 2.猪绞肉先用水煮熟后...
做法：(1)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以...
做法：1、鱼蓉加调料调好味，待用。 2、丝瓜去皮，切斜段，当...
做法：1.杏仁切碎，将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。加入打散...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1、将牛里脊切成长、宽分别为4厘米、厚0.5厘米的片，放...
做法：1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大...
做法：将桂鱼洗净，青椒洗净切圈备用； 锅中倒油，加热后将...
做法：1.柚子剥出肉、掰成小块。注意去掉筋膜、否则会发苦。...
做法：1.将蛋与糖拌打均匀，水与面团混合均匀，再将两者混合...
做法：1.鸡腿洗净后斩切，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法： 将西米用水浸泡半个小时 锅中加水煮沸，放入冰糖，待...
做法：1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状肉片...
做法： 干用温水浸泡20分钟，使其回软。土豆削去外皮，切成...
做法：1.豆腐 火腿 柿子 香菇 小白菜均切成丁。 2.锅中放水，开...
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