做法：1.将材料A混合拌匀，加入已调匀的材料B后，用刮板揉压...
做法：1.用配料将排骨腌制半天。 2.腌制好的排骨沾淀粉、拖蛋...
做法：1.肉丝以调味料腌约10分钟。 2.豆干剖半切丝备用。 3.起...
做法：1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。...
做法：1.香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；...
做法：1、鳕鱼去骨、刺，片成大片，煨入味。 2、墨鱼剁成蓉，...
做法：1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以...
做法：1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎...
做法：1.牛肉切薄片用香油，生粉和一点酱油腌一会. 2.陈皮一小...
做法：1、将南山豆腐切成两段，炸至定型，中间掏空。 2、原料...
做法：1.蛋糕体：分离蛋白蛋黄，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白...
做法：(1)将材料洗净，排骨切小块，青椒、甜椒切小斜片备用，...
做法：1.奶油软化后，与白油和细砂糖、红砂糖一起打至松发变...
做法：1.材料图； 2.芝士切成小块，倒入牛奶，用隔水加热的方...
做法：1.将黄油隔水融化，再用冰水冷却； 2.将蛋白，砂糖，蜂...
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