使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五花腩炒苦笋

食材

材料:近日在从化觅食,品尝刚上市的苦笋,其味脆嫩回甘。苦笋以春末所产的为佳,取其出土长约20厘米左右的幼笋与五花肉共冶一炉,是一种典型的荤素组合。苦笋具有清热之效,它的粗纤维有利肠胃。古人一向视笋为佳品,民间有多种吃法和风味,

做法

五花腩炒苦笋
做法: 材料:苦笋300克、五花腩肉250克、蚝油30毫升、姜片15克、蒜片15克,盐、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:苦笋洗净切6厘米长段状,飞水备用;五花腩洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香姜片和蒜片,下五花腩翻炒片刻,然后下苦笋、蚝油,以盐、糖调味,继续翻炒片刻,勾薄芡便成。
推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

蜜汁鸡腿堡

蜜汁鸡腿堡

做法:1.)将鸡腿洗净去骨,再以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

做法:1.将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用; 2.坐锅,倒油,将...

鲫鱼奶汤

鲫鱼奶汤

做法:1、鲫鱼去鳞、内脏,刮去腹内黑膜,洗净改刀。 2、锅加...

免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕

做法:1.先把牛油弄溶。 2.把消化饼擀碎,和牛油搅拌均匀。...

姜丝锅羊肉炉

姜丝锅羊肉炉

做法:1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净...

春日美颜滋补选桑椹黑豆红枣糖水

春日美颜滋补选桑椹黑豆红枣糖水

做法: 将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。 然后一齐放...

奶酪烤杂蔬

奶酪烤杂蔬

做法:烤箱预热450F 1.锅内倒少量橄榄油,中火,放蒜瓣进去煎...

白果桂花羹

白果桂花羹

做法:1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。 2.锅...

干贝鲜笋鸡汤

干贝鲜笋鸡汤

做法:1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷...

香酥法式面包

香酥法式面包

做法:1.法国面包横向对切,放上起士片、培根片,放入烤箱中...

鸡茸玉米羹

鸡茸玉米羹

做法:1.鸡肉切成青豆般大小待用. 2.玉米从棒子上切下来,用冰...

广式月饼

广式月饼

做法:1.糖和水放入锅中(最好用不锈钢的),搅拌一下,混合...

香糯绣球翅

香糯绣球翅

做法:1、糯米洗净,用清水浸泡,入蒸车蒸熟备用。 2、将蒸熟...

银耳莲子糖水

银耳莲子糖水

做法:1.莲子去心洗净,银耳浸软洗净,放入电炖锅里,加适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions