使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料:饼干黄油60克,低粉300克,红糖40克,蜂蜜45克,全蛋半个,糖粉50克,牛奶30克,小苏打4克,肉桂粉4克,姜粉10克,糖霜,蛋白半个,糖粉150克(我放了100克就打的很粘稠了)

做法

圣诞姜饼屋
做法:
准备好所有的材料,低粉+小苏打混合
黄油隔水加热至融化。
将红糖倒入温热的牛奶里搅拌均匀,让其融化。
将饼干的所有材料混合在一起搅拌均匀。用手揉至表面光滑,包上保鲜膜,放入冰箱松弛一小时.
松弛好后,杆成0.5CM厚的长块,取出事先画好的屋模型纸块,按型状切割.
切好的饼干块,用牙签插上一些孔帮助排气,放入垫了锡纸的烤盘上
(烤盘要平,不平整的话饼干会翘起来,屋子就盖不好了,我放8寸烤盘里烤的房子)
放烤箱上层175度烤(15-20分钟)烤好后闷十分钟取出放凉.
继续切一块大一些的方块,做屋子的底座,方法如上。
开始制作糖霜了。。蛋白加半茶匙白醋打至湿性发泡,分次加入糖粉搅打。打好的样子,,糖越多,糖霜就越硬,糖霜可以加上各种色素,调成各种颜色,我只加了点绿色。分别装入裱花袋。
饼干烤好后放凉30分钟后,开始起房子了。。在每一块要拼接的地方涂上糖霜。涂好后,粘在底座上。分次把屋的四面都围起来了。。等片刻让它有些固定了,再开始装屋顶。装上篱笆和烟筒。烟囱要单独先拼接好,等糖霜有些干了,再粘到屋顶上去。
用白色糖霜把烟囱,屋顶装饰一下。。再用彩色糖霜修饰。。筛一些糖粉制造下雪的景色。

其他菜谱

红薯桂圆炖牛肉

红薯桂圆炖牛肉

做法:1.牛肉切大块,在沸水中烫一下。 2.在锅中放素油,中火...

酸菜墨鱼蛋

酸菜墨鱼蛋

做法:1.墨鱼蛋洗净切成大小一样的片,加入一勺生粉拌匀腌...

红酱炒饭

红酱炒饭

做法:1.起锅下奶油,油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形,倒...

酸甜辣椒

酸甜辣椒

做法:1.洗净切大块,油锅放葱花然后炒辣椒。 2.放盐,酱油,...

鸡汁虾酿笋

鸡汁虾酿笋

做法:1、将嫩笋尖洗净,用尖口刀将笋尖内芯挖空,然后放入...

皮蛋青菜汤

皮蛋青菜汤

做法:1.所有材料洗净切好。切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了...

自制法式面包

自制法式面包

做法: 1、揉面,揉到三光(盆光手光面光)且面能拉出薄膜来...

苡米苕实绿豆糯米粥

苡米苕实绿豆糯米粥

做法:1.将糯米,绿豆,苡米,苕实浸泡一晚, 洗净在人仔煲熬...

什锦千张丝

什锦千张丝

做法:1. 将榨菜,千张,胡萝卜都切成丝;韭菜切成1寸长;葱...

石耳炖鸡

石耳炖鸡

做法:1.将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里,小火煮到冒泡后...

栗子排骨啫肠粉

栗子排骨啫肠粉

做法:1.猪肠粉斜切,葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪...

蕈菇味噌汤

蕈菇味噌汤

做法:(1)将所有菇类洗净,豆腐切条状,海带芽泡水膨胀后,沥...

起酥三角草莓派

起酥三角草莓派

做法:1.冷冻的起酥片室温解冻 2.一个鸡蛋打均匀,然后过筛,...

牛骨雪浓汤

牛骨雪浓汤

做法:1.现把牛骨洗干净,然后飞水。 2.然后把以上材料加水适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions