使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料:饼干黄油60克,低粉300克,红糖40克,蜂蜜45克,全蛋半个,糖粉50克,牛奶30克,小苏打4克,肉桂粉4克,姜粉10克,糖霜,蛋白半个,糖粉150克(我放了100克就打的很粘稠了)

做法

圣诞姜饼屋
做法:
准备好所有的材料,低粉+小苏打混合
黄油隔水加热至融化。
将红糖倒入温热的牛奶里搅拌均匀,让其融化。
将饼干的所有材料混合在一起搅拌均匀。用手揉至表面光滑,包上保鲜膜,放入冰箱松弛一小时.
松弛好后,杆成0.5CM厚的长块,取出事先画好的屋模型纸块,按型状切割.
切好的饼干块,用牙签插上一些孔帮助排气,放入垫了锡纸的烤盘上
(烤盘要平,不平整的话饼干会翘起来,屋子就盖不好了,我放8寸烤盘里烤的房子)
放烤箱上层175度烤(15-20分钟)烤好后闷十分钟取出放凉.
继续切一块大一些的方块,做屋子的底座,方法如上。
开始制作糖霜了。。蛋白加半茶匙白醋打至湿性发泡,分次加入糖粉搅打。打好的样子,,糖越多,糖霜就越硬,糖霜可以加上各种色素,调成各种颜色,我只加了点绿色。分别装入裱花袋。
饼干烤好后放凉30分钟后,开始起房子了。。在每一块要拼接的地方涂上糖霜。涂好后,粘在底座上。分次把屋的四面都围起来了。。等片刻让它有些固定了,再开始装屋顶。装上篱笆和烟筒。烟囱要单独先拼接好,等糖霜有些干了,再粘到屋顶上去。
用白色糖霜把烟囱,屋顶装饰一下。。再用彩色糖霜修饰。。筛一些糖粉制造下雪的景色。

其他菜谱

新奥尔良烤肉脯

新奥尔良烤肉脯

做法: 1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。...

橙汁鸡条

橙汁鸡条

做法:1.鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽...

土家烧饼

土家烧饼

做法:1.我用的是烫面,把面团杆成面皮,包入馅,搓成团子,...

酱香三丁

酱香三丁

做法:1.将肉切丁用2勺拌面酱腌制15分钟。 2.素鸡,辣椒红切丁...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将肋排在开水中汆一下,过掉肉里残留的血和杂质。(...

南方小炒孜然牛肉

南方小炒孜然牛肉

做法:1.牛肉是超市里买来的料理牛肉,就是切好片,腌好卖的...

金玉良缘

金玉良缘

做法:1.荸荠切成碎末后,与姜末、肉碎,调味料一起入大碗顺...

多用途马来叁巴酱

多用途马来叁巴酱

做法:把所有材料(除了调味料)和3tbsp的油加1/4杯水搅拌成糊...

益智鸡

益智鸡

做法:1、鸡腿切成小块,汆烫备用;葱切段。 2、将药材、食材...

牛油果蛋糕

牛油果蛋糕

做法:首先把牛油果的果肉挖出来,用Stand Mixer打碎,如图。(...

清凉杏仁豆腐水果爽

清凉杏仁豆腐水果爽

做法:先是做杏仁豆腐。这个巨简单。只要严格按照盒子上的说...

麻香菜丝

麻香菜丝

做法: 圆白菜(卷心菜)剥去外侧叶片,冲洗干净后,先对半...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都...

柠檬马卡龙

柠檬马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、柠檬果汁粉以筛网过筛后备...

缤纷寿司丼

缤纷寿司丼

做法:1.小黄瓜用盐搓洗,立即沖去盐分,切成5公分长段备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions