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烤猪蹄

食材

材料:洋葱,西芹,胡萝卜,猪蹄

做法

烤猪蹄
做法: 1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开

2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用

3. 猪蹄用料酒和鲜抽腌一到二个小时

4.用烧烤酱加少许蜂蜜,在猪蹄表面涂抹一层,放入烤箱中300度,25分钟左右,取出装盘

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