使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

天鹅戏水

食材

材料:银鳕鱼750克,山药1000克,胡萝卜250克,芦笋250克,干贝200克,竹笙150克,龙井茶10克,盐、味精、鸡汁、生粉、白糖、上汤各适量

做法

天鹅戏水
做法: 1、鳕鱼洗净,去骨、剌,打成蓉;芦笋切段。
2、山药、胡萝卜刻成天鹅形状。
3、将鱼蓉做成鱼线,芦笋过水焯一下,与雕好的山药、胡萝卜分别装入碗中。
4、干贝、竹笙、龙井茶放入上汤中,调味,冲入碗中即可。

其他菜谱

红梨烤乳酪

红梨烤乳酪

做法:1.平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄 2.在一片...

鸡尾酒泡芙

鸡尾酒泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

香菇油菜

香菇油菜

做法:1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成...

咸肉炒鲜菇

咸肉炒鲜菇

做法:1.将咸猪肉切条状,洋葱切丝,杏鲍菇切滚刀块,蒜头切...

红烧大虾

红烧大虾

做法:1、大虾剪去虾枪,虾须,从背部叹刀挑除沙线,洗涤整...

炒乌龙面便当

炒乌龙面便当

做法:1.)先将菜洗净切好备用,再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、...

马德雷蛋糕(MadeleineCake)

马德雷蛋糕(MadeleineCake)

做法:1.Preheat oven to 375°F. Grease a Madeleine cake pan. Beat eggs. 2.Add...

快速蛤肉意大利面

快速蛤肉意大利面

做法:1.按照包装说明,将意大利面煮熟。沥干。 2.用中火将油...

剩馒头巧变金条

剩馒头巧变金条

做法:鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和水;金不换切碎; 剩...

牛扒饕餮大餐

牛扒饕餮大餐

做法: 将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打,加腌料腌制大概30分钟入...

牛版牙签肉

牛版牙签肉

做法:1、牛肉洗净后,用厨房纸抹干水分,然后切片 2、用姜粒...

糖浸樱桃萝卜

糖浸樱桃萝卜

做法: 樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一...

自制咖喱粉

自制咖喱粉

做法:1.把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉...

巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯

做法:1.隔水加热巧克力,全部融化使它保持在华氏114度,同时...

红烧鳗

红烧鳗

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions