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客家风味面线
做法:1、面线放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片...
锅塌番茄
做法:1.西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮、去蒂,切成2厘...
东瀛牛柳粒
做法:1.牛柳抹干,像猪排一样按井字型平均两面拍1次,切块。...
黄豆猪手汤
做法:1.黄豆洗净后,浸泡隔夜至发涨。 2.猪手刮净洗清后,剁...
清炖蟹粉狮子头
做法:1.螃蟹宰杀后挖出蟹黄,荸荠拍碎后切粒,两者备用。...
玉味噌酱
做法:所有材料混合,用隔水加热方式不时搅拌,直到味噌收水...
红烧带鱼
做法:1.将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘...
水煮肉片
做法:1:瘦猪肉切成片后用少许味达美、葱、姜、少许盐腌制...
海米扒白菜
做法:1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成...
油条咸豆浆
做法: 香葱择洗干净,切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切...
维C草莓费斯
做法: 草莓用粉碎机打碎(或是用擦子擦成蓉也行),放进杯...
冬菇扒菜心
做法:1.青江菜挑出较老的叶片,只取较嫩的菜心,玉米笋烫熟...
孔雀开屏武昌鱼
做法:1.杀好的武昌鱼清洗干净;(杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙...
虾仁两面黄
做法:1.浇头:虾仁,肉片,笋片,青豆炒熟汤水多一些,略勾...
巧克力甜酱
做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅...