• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄核桃仁意面

食材

材料：罗马番茄（Roma Tomato）2个，食用油1/2大勺，洋葱半个，西芹梗（Celery Stalk）1 根，细胡萝卜1根，欧芹（Parsley）1小把，红酒醋（Red Wine Vinegar）1/2小勺，白 葡萄酒（White Wine）1/8杯； 橄榄油1/2大勺，核桃仁（Walnut）1/2杯，帕马善芝士粉（Parmesan Cheese）适量，盐 适量； 扁意面（Linguine）230g。

做法

番茄核桃仁意面
做法： 1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中，然后撕掉番茄皮，切成块。
2、将洋葱、西芹梗、胡萝卜和欧芹切成碎末。
3、热锅热油，先倒入西芹梗和洋葱碎，用小火翻炒5分钟。
4、倒入番茄块、胡萝卜碎和欧芹碎，加入红酒醋、白葡萄酒和适量盐翻炒均匀后，转
成小火盖上锅盖焖25分钟。
5、煮一锅水，水开后在锅中加入少许盐，把意面下入水中煮到软硬适中后捞起沥干。
6、取一个干净的锅，倒入橄榄油，把核桃仁简单切碎后下入锅中，用小火翻炒5分钟。
7、意面装入盘中，浇上酱汁，再撒上核桃仁和少许帕马善芝士粉，开吃！
书上这篇食谱用的意面是宽宽Tagliatelle，家里没有储备，就用的Linguine。食谱中
最后撒上的是帕马善芝士丝，家里也没有，就用帕马善芝士粉代替的。有条件的同学不
妨完全按照食谱试一下，口感应该更好。

相关菜谱

北欧风格的核桃仁-葡萄干面包 北欧风格的核桃仁-葡萄干面包
炒饭 炒饭
琥珀核桃 琥珀核桃
葡萄干面包 葡萄干面包
番茄核桃仁意面 番茄核桃仁意面
葡萄干红枣核桃仁松糕 葡萄干红枣核桃仁松糕
炒饭 炒饭
面包 面包

其他菜谱

爽脆可口的泡萝卜皮

爽脆可口的泡萝卜皮

做法：1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分； 2、萝卜皮晾干...

马蹄烙

马蹄烙

做法：1.马蹄切粒，冬瓜片糖切粒。 2.地瓜粉加水拌匀，加入马...

腐乳空心菜

腐乳空心菜

做法：1.空心菜洗净摘成节（杆和叶子可以分开），蒜切蒜蓉。...

“金玉满堂”黄金盏

“金玉满堂”黄金盏

做法：1.炒锅放少许油把腰果炒香，跟大宝聊了两句，有几颗就...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法：1.猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，并腌约5分钟备...

碧玉白菜卷

碧玉白菜卷

做法：1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝 2、烧开水...

锦绣照烧鲈鱼

锦绣照烧鲈鱼

做法：鲈鱼用姜、葱、黄酒腌45分钟。2、将鲈鱼表层涂上生色拉...

什锦大拌菜

什锦大拌菜

做法： 萝卜缨，香芹，洋葱，木耳，香菇，粉条，胡萝卜，鸡...

猪脚黄豆还汤

猪脚黄豆还汤

做法：干海带要在其一天泡上备用，猪脚切成四半，要把猪脚上...

香煎豆腐包

香煎豆腐包

做法：1.把老豆腐切大块 2.用鱼露和香油把豆腐块腌上30分钟。...

沙锅炖牛肉

沙锅炖牛肉

做法：1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块...

咖哩牛腩

咖哩牛腩

做法：热油锅爆香蒜茸与香茅出香味时， 再放牛腩炒香，下咖...

消暑冬瓜糖水

消暑冬瓜糖水

做法： 冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分...

粉蒸茄子

粉蒸茄子

做法：1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，...

香芒牛柳卷

香芒牛柳卷

做法：1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。 2、茫果去皮，切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version