做法：1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可...
做法：1、将活海参腹部靠头部开口，摘去沙线用清水冲洗干净...
做法：1、将撕净根的芥兰梗切段洗净。 2、烧镬落油，烹绍酒、...
做法：1.热锅放蒜茸，放菜椒丝、红萝卜丝、大白菜丝及蒜苗，...
做法：1.豆腐切丁，葱切成葱花备用；太白粉、水调匀成太白粉...
做法：将带骨大鸡腿洗净、沥干水份，掀起鸡皮于肉厚处略划一...
做法：1.低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀，过筛两次后备用。将...
做法：1、鱼头斩块，用姜片起锅把鱼头煎一下，加少许料酒，...
做法：(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄...
做法：1.将鱼收拾干净，洗去里面的黑膜，在鱼身两侧切花刀。...
做法：1.南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟. 2.把已经蒸...
做法：锅中烧热，葱段、姜片煸炒，加入清汤，取出姜末、葱末...
做法：1、龙虾取净肉制蓉，加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末...
做法：1.将马铃薯去皮切丁，放入蒸锅中蒸约20～25分钟至熟备用...
做法：1.热锅放点橄榄油， 爆香葱白末后再下肉末，杏鲍菇粒同...
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