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番茄煎蛋

食材

材料:主料:番茄300克,鸡蛋150克, 调料:味精1克,盐2克,植物油20克

做法

番茄煎蛋
做法: 1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐,调成蛋液;番茄用开水烫后,撕皮切片。
2.炒锅放油烧六成热时,倒入蛋液,煎熟,加番茄翻炒片刻,加盐及味精调味即可。

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