做法：(1)鱼翅根加姜汁25g，料酒20g焯水，待手能掐动后用冷水漂...
做法：一、将白菜洗净，撕成长条（或切成节），放入盐水里泡...
做法：各种材料切丁，焯一下 用一点盐，一点醋拌一下，好了...
做法：1、米凉粉洗净，切成长2厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，...
做法：洗净全鸡。 坐锅点火烧热水让光嫩母鸡汆烫几分钟过冷...
做法：1.将高丽菜末加入盐6公克，用手抓匀，软化、脱水后挤干...
做法： 小番茄清洗干净后，沥干水分，每1个黄色小番茄和红色...
做法：1.青江菜洗静切长粗丝；生咸蛋黄用刀背拍扁后切块，备...
做法：1.如上一部分红字部分处理香椿苗，处理干净后放在盘中...
做法：1.肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。 2.大后的豆干切...
做法：1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，...
做法：1.将去骨鸡腿剁筋后放入盘中，加入1大匙酱油略微腌一下...
做法：(1)洋菇去蒂切片，与绞肉一起炒熟，加入义大利面酱拌匀...
做法：1.红豆的就是泡了一夜后蒸熟再加糖煮一会用生粉勾芡的...
做法：1.面粉加水揉成面团，放一边醒着。 2.西葫芦和南瓜擦丝...
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