• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

疯狂猪扒

食材

材料：上好猪里脊，火腿，起司片，鸡蛋，面粉，面包渣

做法

疯狂猪扒
做法： 1.先把猪里脊小心的片开（两片不要完全片开）；
2.用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄（要选用每一块肉都差不多大小），抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会；
3.在打好的肉上迭上起司和火腿各一片（都要要比肉小哈）；
4.在里脊肉的边缘抹上一圈生粉（太干没粘性可以稍稍沾点水），再把两片肉合起来，稍稍用点力把外围一圈压紧压密（不然炸的时候容易散开) ；
5.将处理好的肉均匀的裹上一层面粉，裹好后拿起时轻拍肉片，把多余的面粉拍掉（不要拍散了呀）；
6.沾了面粉的肉再裹上一层蛋液；
7.最后再沾一层面包渣(用点力正反面重复多压几次，直到看不到肉身为止，最后还要稍微轻拍肉身，把多余的面包渣拍掉）；
8.油热6成下锅炸约3-5分钟(可根据肉的大小调整时间)，中途记得翻面才能炸的均匀；
9.最后看到颜色快变金黄色时，把火开大让油温升高好把肉里的油逼出(时间约20-30秒)，捞起沥油即可。

相关菜谱

炸猪扒 炸猪扒
冬葱蒜泥煎猪扒 冬葱蒜泥煎猪扒
咖喱猪扒 咖喱猪扒
芝士 芝士
西红柿洋葱汁猪扒 西红柿洋葱汁猪扒
吉列猪扒 吉列猪扒
洋葱汁 洋葱汁
咖喱猪扒 咖喱猪扒

其他菜谱

酿素鹅

酿素鹅

做法：1.生姜、大葱拍成扁平；生姜捣烂成茸，大葱切末，与素...

紫菜肉卷

紫菜肉卷

做法：1.净草鱼肉和猪肉洗净，剁成肉泥，盛入大碗中，加鸡蛋...

葱香奶油酱

葱香奶油酱

做法：(1)将奶油放在室温下软化备用。 (2)把所有材料一起混合...

干煸鳝片

干煸鳝片

做法：1.鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱...

咖哩螃蟹

咖哩螃蟹

做法：1.将红蟳的上部外壳，拔除并清除嘴部气泡的部份，再将...

凉拌莲藕

凉拌莲藕

做法：Ａ、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙拉及白芝麻备用。...

肉炒瓜片

肉炒瓜片

做法：1.把肉切成薄片放入少许料酒、五香粉、生抽和淀粉拌匀...

凉拌粉丝

凉拌粉丝

做法：1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈...

杂粮艾窝窝

杂粮艾窝窝

做法： 1、小米提前浸泡4h，捞起沥干。中火隔水蒸20min； 2、栗...

忘情水

忘情水

做法：1.将金桔、苹果、芭乐去籽备用。 2.百香果剖开取籽备用...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法：1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味...

玫瑰红酒大虾

玫瑰红酒大虾

做法：1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。 2.用牙签挑虾去虾线...

滑蛋吻仔苋菜

滑蛋吻仔苋菜

做法：1.苋菜洗净放入沸水中汆烫一下，捞起沥干，切成适当小...

奶汤白菜

奶汤白菜

做法：1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀...

中国味道的烤土豆

中国味道的烤土豆

做法：1、土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version