• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

疯狂猪扒

食材

材料：上好猪里脊，火腿，起司片，鸡蛋，面粉，面包渣

做法

疯狂猪扒
做法： 1.先把猪里脊小心的片开（两片不要完全片开）；
2.用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄（要选用每一块肉都差不多大小），抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会；
3.在打好的肉上迭上起司和火腿各一片（都要要比肉小哈）；
4.在里脊肉的边缘抹上一圈生粉（太干没粘性可以稍稍沾点水），再把两片肉合起来，稍稍用点力把外围一圈压紧压密（不然炸的时候容易散开) ；
5.将处理好的肉均匀的裹上一层面粉，裹好后拿起时轻拍肉片，把多余的面粉拍掉（不要拍散了呀）；
6.沾了面粉的肉再裹上一层蛋液；
7.最后再沾一层面包渣(用点力正反面重复多压几次，直到看不到肉身为止，最后还要稍微轻拍肉身，把多余的面包渣拍掉）；
8.油热6成下锅炸约3-5分钟(可根据肉的大小调整时间)，中途记得翻面才能炸的均匀；
9.最后看到颜色快变金黄色时，把火开大让油温升高好把肉里的油逼出(时间约20-30秒)，捞起沥油即可。

相关菜谱

咖喱猪扒 咖喱猪扒
冬葱蒜泥煎猪扒 冬葱蒜泥煎猪扒
西红柿洋葱汁猪扒 西红柿洋葱汁猪扒
煎猪扒 煎猪扒
吉列猪扒 吉列猪扒
咖喱猪扒 咖喱猪扒
炸猪扒 炸猪扒
芝士 芝士

其他菜谱

鱼片烩饭

鱼片烩饭

做法：1.圆鳕鱼洗净并切片；青葱洗净切段；再将所有材料(白饭...

肉燥义大利面

肉燥义大利面

做法：1.将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中，以小火煮约...

手撕雞

手撕雞

做法：1.雞拔毛去除內臟后洗淨，在雞周身抹上少許鹽，放入鍋...

核桃葡萄干乳酪卷

核桃葡萄干乳酪卷

做法：1.把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀...

韩式烤小排

韩式烤小排

做法：1.将酱油，水和醋倒入一个大的非金属的碗里。然后搅入...

珊瑚花枝片

珊瑚花枝片

做法：（1）、墨鱼肉斜批成薄片后切成菱形片；青椒去蒂、去...

黑豆核桃炖鸡脚

黑豆核桃炖鸡脚

做法：1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下；核桃去壳掰成几块；黑...

白灼虾

白灼虾

做法：1.明虾洗净，去虾线。 2.锅里加放两段葱、几片姜、几滴...

滑蛋牛肉饭

滑蛋牛肉饭

做法：牛肉逆紋切成薄片，用醃料拌醃20分鐘 蛋中加鹽及鮮雞晶...

可口淡菜

可口淡菜

做法：１．青口刷洗干净 ２．煮开水，加入葱段，姜片，一点...

松子鱼米

松子鱼米

做法：桂鱼切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；锅上火放油...

番茄烤鸡

番茄烤鸡

做法： 鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净...

牙签牛肉

牙签牛肉

做法：做法：1、牛肉切片用盐、糖、生粉和料酒腌入味。 2、用...

水晶皮蛋

水晶皮蛋

做法：1.韭菜花洗净切段，放入滚水中氽烫，捞出后立即浸入凉...

青椒瘦肉土豆丝

青椒瘦肉土豆丝

做法：土豆切丝 青椒、瘦肉也切成丝 然后锅里放油，烧热（大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version