使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄干蛋糕卷

食材

材料:蛋4个,低粉90克,玉米淀粉10克,糖30克,玉米油50ML,牛奶40克,朗姆酒20克,盐1克,白醋几滴

做法

葡萄干蛋糕卷
做法:
1》蛋黄+奶+油+朗姆酒搅匀,加入过筛后的粉类拌匀
2》蛋白+白醋打至粗泡分3次加糖打至干性发泡
3》取蛋白1/3加入蛋黄液里拌匀
4》将蛋黄液加入剩余的蛋白液里拌匀
5》倒入铺好油纸的烤盘上撒上葡萄干摔下镇出气泡
6》预热烤箱170-180度中层20-25分钟拷出后撕去油纸在底部刷上果酱用擀面杖帮助卷起放凉在切