使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

多立夫纯巧克力蛋糕

食材

材料:苦甜巧克力360公克,发酵奶油160公克,可可粉25公克,低筋面粉25公克,蛋白200公克,细砂糖80公克,杏仁角30公克,饼干底:115公克,发酵奶油55公克,整颗杏仁果适量,核桃适量,装饰:少许,巧克力鲜奶油适量

做法

多立夫纯巧克力蛋糕
做法: 1.将苦甜巧克力与发酵奶油溶化后混合备用。
2.蛋白、细砂糖用电动搅拌器打发至溼性发泡后,再将过筛后的可可粉、低筋面粉拌入,再加入作法1搅拌均匀后,再加入烤熟杏仁角拌匀。
3.先将奇福饼干压碎,与发酵奶油溶化后混合,再取一个干净的烤盘,先将饼干碎舖于烤盘上,用桿面棍压平,再将作法2倒入并用软刮板抹平表面,表面再撒上整颗杏仁果及核桃后放入烤箱,以上火200°C╱下火150°C的炉温烤约45~50分钟,出炉后放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体切成6×6公分的正方形后,用尺遮住斜对角的一边,于表面撒上防潮糖粉,再用抹刀刮起适量巧克力鲜奶油作装饰即可。

其他菜谱

牛肉饺

牛肉饺

做法:1.在大碗里,将牛肉末、大白菜、胡萝卜和洋葱搅拌均匀...

十蔬沙拉寿司卷

十蔬沙拉寿司卷

做法:1.红、黄甜椒切长条丝状;长豇豆汆烫;沙拉笋切丝备用...

干煎‘脚七’

干煎‘脚七’

做法:1.洗净脚七,在锅中倒一点点油,放入脚七,盖上盖子。...

芍药甘草炖生鱼

芍药甘草炖生鱼

做法:1、将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片...

葡萄牙甜面包

葡萄牙甜面包

做法:1.酵种制作:在一个碗中加入所有海绵体酵头材料,混合...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.牛肉片加入所有腌料拌匀,备用。 2.A菜心去皮、切片;...

蛋白饼干

蛋白饼干

做法:1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀 3.装...

鲜蘑炒肉片

鲜蘑炒肉片

做法:1、将鲜蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:做法:1、将肉洗净,皮毛要清理干净,备好其它用料;...

酥软香甜——“老婆饼”

酥软香甜——“老婆饼”

做法: 1.馅料:糖和黄油混合在微波炉中溶化。糯米粉放在...

咸菜黄鱼羹

咸菜黄鱼羹

做法: 黄鱼去鳞、内脏和鱼鳃,清洗干净,从鱼尾起沿脊骨分...

日式厚蛋烧

日式厚蛋烧

做法: 做法: 1鸡蛋打散,加入少量生粉和盐 2锅中加入少量油...

避风塘排骨

避风塘排骨

做法:1.排骨洗净后沥干水分,加入拍散的大葱 姜片 一勺量的...

紫苏梅饭糰

紫苏梅饭糰

做法:1.腌渍梅去籽取梅肉,备用。 2.取1颗作法1的梅肉包入白...

决明菊花饮

决明菊花饮

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions