使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

多立夫纯巧克力蛋糕

食材

材料:苦甜巧克力360公克,发酵奶油160公克,可可粉25公克,低筋面粉25公克,蛋白200公克,细砂糖80公克,杏仁角30公克,饼干底:115公克,发酵奶油55公克,整颗杏仁果适量,核桃适量,装饰:少许,巧克力鲜奶油适量

做法

多立夫纯巧克力蛋糕
做法: 1.将苦甜巧克力与发酵奶油溶化后混合备用。
2.蛋白、细砂糖用电动搅拌器打发至溼性发泡后,再将过筛后的可可粉、低筋面粉拌入,再加入作法1搅拌均匀后,再加入烤熟杏仁角拌匀。
3.先将奇福饼干压碎,与发酵奶油溶化后混合,再取一个干净的烤盘,先将饼干碎舖于烤盘上,用桿面棍压平,再将作法2倒入并用软刮板抹平表面,表面再撒上整颗杏仁果及核桃后放入烤箱,以上火200°C╱下火150°C的炉温烤约45~50分钟,出炉后放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体切成6×6公分的正方形后,用尺遮住斜对角的一边,于表面撒上防潮糖粉,再用抹刀刮起适量巧克力鲜奶油作装饰即可。

其他菜谱

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.木司圈包上锡纸,在底部垫上一片蛋糕片(裁得略小些...

哈密鱼唇金盏律白

哈密鱼唇金盏律白

做法:1、将鱼唇洗净,去血水。哈密瓜制成球形。 2、律白切成...

炸洋葱圈

炸洋葱圈

做法: 将洋葱剥去外皮,切去根部,切成1cm厚的圆片,并将其...

砂锅东坡肉

砂锅东坡肉

做法:1.五花肉先放入冰箱冷冻至稍硬,再切成3公分大小的方块...

滑蛋虾仁烩饭

滑蛋虾仁烩饭

做法:1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀;将蛋打散;葱切成葱...

虾酱烧豆腐

虾酱烧豆腐

做法:1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。...

香草焗排骨

香草焗排骨

做法:1、排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,...

香煎玉米饼

香煎玉米饼

做法:1.榨玉米汁余下的玉米渣。 2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米...

红椒炒花蛤

红椒炒花蛤

做法:1. 红椒切丝,姜切丝,蒜苗取绿叶部分切丁备用 2. 锅内...

炒意大利牛肉面

炒意大利牛肉面

做法:1熟牛肉切条,油菜、胡萝卜茭瓜、洋葱都切丝备用 2开水...

旺仔翡翠包

旺仔翡翠包

做法: (一):准备好所有材料,菠菜洗净加适量清水榨成汁...

有点不一样的烧茄子

有点不一样的烧茄子

做法:1. 把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下,豆腐...

生煎单面鸡蛋

生煎单面鸡蛋

做法:1.鸡蛋去壳放入碗内. 2.来底锅内放入适量的食油开小火...

美容猪手汤

美容猪手汤

做法:步骤1:猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜...

鱿鱼丝炖白菜

鱿鱼丝炖白菜

做法:1.白菜洗净切大片;鸡蛋打散成蛋液;干鱿鱼浸泡清水发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions