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做法：1.花枝洗净去除内脏，切成条状，放入沸水中汆烫至熟，...
做法：1、将肉未放入碗内，加绍酒（25克）、精盐（1.5克）拌和...
做法：1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。 2.烧热油...
做法：1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
做法：1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白...
做法：1.调味汁调匀煮开备用。 2.锅底抹少许油，蛋打散，以小...
做法：1.猪大排用菜刀背，将肉拍一拍，加入鱼露、细砂糖、白...
做法：大块，下锅煮，其实正规的应该是整鸡煮，味道更好，可...
做法：1.姜、蒜头切碎；破布籽略捏破备用。 2.将作法1的所有材...
做法： 鳜鱼肉洗净，切成3cm左右的丁，用蛋清、白胡椒粉、水...
做法：冬笋切成滚刀块，雪菜切末，用开水浸泡20分钟，可去掉...
做法：1.依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮面团，将其桿开并置入...
做法：(1)雪耳浸发至软身，洗净，切成小朵。 (2)虾洗净，开边...
做法：猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调...
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