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酸菜粉

食材

材料:西红柿,西芹,胡萝卜,小包菜婴,虾仁,鳗鱼仁,新鲜酸菜,米粉

做法

酸菜粉
做法: 1.热锅加适量油,到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味(1分钟);
2.倒入适量的高汤烧开后加入米粉、鳗鱼丸、虾仁煮1-2分钟;
3.最后加入其它蔬菜再煮1分钟(胡萝卜可以刻成:太阳花 );
4.起锅前加适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花淋上香油即可。

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