• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋

食材

材料：大白菜1个，腊肠1根，香菇几朵（泡发），虾皮少许，干辣椒3，4个（用剪刀剪段备用），姜2片，菜包的绑绳：葱叶或韭菜（用开水烫软备用）

做法

白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
做法： 醋溜白菜：
1、把大白菜拦腰切，取出白菜帮子，切片
2、锅内放油，先把姜片和干辣椒爆香
3、放入白菜帮子翻炒
4、加少许清水，再调入白醋、盐、生抽、一点白糖
5、白菜炒至软身出汁即可
白菜腊肠包：
1、取大白菜的菜叶部分，烧开一锅水，把菜叶烫软捞起（不要煮太久以免煮烂了叶子）
2、用同一锅水把腊肠烫一下，去除脏物和油脂（最后用同一锅水把葱叶或韭菜烫软备用）
3、把腊肠和香菇切碎
4、锅放几滴油或者不放油，小火把腊肠和香菇炒一下出香味
5、展开白菜叶子，放少许腊肠香菇碎，从叶子的根部开始卷起，两侧往中间折，最后卷成卷，用烫软的葱叶或韭菜绑好，打个结；如果两边的菜叶往上拉再绑结，就成福袋状
6、蒸锅烧开水，把装好白菜包的盘子放上，隔水蒸5分钟左右
7、用蚝油和清水+小半匙淀粉搅匀，用锅小火煮成薄欠，浇到蒸好的白菜包上即可

相关菜谱

醋熘白菜 醋熘白菜
福袋 福袋
醋溜白菜心 醋溜白菜心
醋溜大白菜 醋溜大白菜
醋熘白菜 醋熘白菜
白菜两吃——醋溜白菜+聚福袋 白菜两吃——醋溜白菜+聚福袋
醋溜白菜 醋溜白菜
醋熘白菜 醋熘白菜

其他菜谱

小鱼干炒豆干

小鱼干炒豆干

做法：1.豆干切条状；小鱼干洗净；红、绿辣椒洗净切片；备用...

油焖大虾

油焖大虾

做法：1)剪掉虾须，虾枪（虾头上扎手的硬尖），和虾脚后洗净...

地瓜派

地瓜派

做法：1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱...

番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤

做法： 番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后，分别切成1cm见方的小丁...

香辣水煮黄鸭叫

香辣水煮黄鸭叫

做法：锅里煮开适量的水，加一小勺油，料酒，姜丝，黄灯笼，...

酒酿白萝卜泡菜

酒酿白萝卜泡菜

做法：(1)将白萝卜洗净后去皮，沥干水份后切段或纵切对半，均...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法：1：土豆洗净，然后刨子去皮。 2：把去皮的土豆切块，用...

法式酒酿鸡

法式酒酿鸡

做法：1.将青葱或洋葱放在隔热的碗里，倒入开水淹过，放30秒...

黑胡椒肉酱

黑胡椒肉酱

做法：1.取锅烧热后放入黑胡椒粉、洋葱末炒香，再加入猪绞肉...

沙茶羊肉烩饭

沙茶羊肉烩饭

做法：1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟；油菜洗净切段...

清炖羊肉

清炖羊肉

做法：1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分...

豆腐脑牛肉羹

豆腐脑牛肉羹

做法：(1)无骨牛小排切成薄片，嫩豆腐切成2公分小块。 (2)高汤...

蒜蓉蒸带鱼

蒜蓉蒸带鱼

做法：看网页 ...

香辣水煮海味鲜锅

香辣水煮海味鲜锅

做法：1、青虾去虾线，去头，去壳，处理干净，倒入鱼露，腌...

【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑

【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑

做法：1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version