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醋溜大白菜

食材

材料:大白菜半棵;小红辣椒2个;花椒若干;盐;醋1大勺

做法

醋溜大白菜
做法: 大白菜每片叶子择开,每片从中间切开,然后切成3~4厘米长的快。
锅里放少许油,有热,放入花椒,煸香后,把花椒取出。放入小红辣椒2个,煸香
放入大白菜,翻抄,让每片都包裹上油
放入2克盐,翻炒均匀
放入大勺醋,盖上锅盖闷2分钟就好了

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