使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜卷

食材

材料:山东白菜3片,绞肉150g,虾仁150g,背荠6颗,蒜末10g,姜末10g,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,糖1/4小匙,乌醋1小匙,料理米酒1大匙,胡椒粉少许,香油1小匙

做法

白菜卷
做法: 1.白菜将外叶完整剥下,用水一片片洗净后捞出,再放入滚水中汆烫、捞出备用。
2.虾仁去肠泥、剁成泥状;背荠洗净、去皮,再拍扁后切末。
3.取一大碗,放入作法2的材料、绞肉、蒜末、姜末和所有调味料一起搅拌至粘稠状成馅料。
4.取一片作法1的白菜叶舖平,放入适量作法3的馅料后再以白菜捲起包好,重复此动作至白菜叶用毕。
5.取一蒸锅,将作法4的白菜卷放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

其他菜谱

琵琶叶润肺茶

琵琶叶润肺茶

做法:1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

烤土豆

烤土豆

做法:1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保...

牛肉寿喜火锅

牛肉寿喜火锅

做法:(1)高汤6杯倒入锅中加热,加入调味料煮滚沸后放入洋葱...

草莓烛台巧克力

草莓烛台巧克力

做法:1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。 2.融化后...

用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥

用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥

做法:1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;腊肠切成...

珍珠笋番茄蘑菇汤

珍珠笋番茄蘑菇汤

做法:1.葱洗净切段。 2.姜去皮切片。 3.珍珠笋(玉米笋)洗净...

美极鲜大虾

美极鲜大虾

做法:烧沸水,放虾灼至刚熟捞起装入蝶内,另选10只挂在酒杯...

风干牛肉

风干牛肉

做法:1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸...

葱烧猪肉

葱烧猪肉

做法:1.将猪肉片与所有腌料拌匀,稍腌一下备用。 2.芹菜洗净...

糯米球

糯米球

做法:A、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。 B...

炬茄子

炬茄子

做法: 将茄子片均匀地平放入面积较大的耐高温容器中待用。...

天然番茄酵母面包

天然番茄酵母面包

做法:1.除黄油以外的所有材料揉成面团,再将黄油加入,揉进...

咖哩鱼头

咖哩鱼头

做法:1) 将马铃薯,茄子,洋角豆和菜豆用烧油微炸一下. 2) 烧...

白果烧鸡

白果烧鸡

做法:1、将鸡宰杀,去毛、去内脏,清水洗净。用刀沿鸡背脊...

苹果银耳瘦肉汤

苹果银耳瘦肉汤

做法:1.瘦肉、苹果和胡萝卜洗净,切小块备用。 2.取一汤锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions